“我们这里的苹果早都卖完了,树上剩的苹果也都定出去了。”10月22日,乾县梁山镇官地村村民王新发对记者说,每当其他地方的果农还在为苹果的销路而发愁的时候,这里的双矮苹果就早早被各地客商抢购一空。
进入10月下旬,陕西苹果大面积成熟,各地苹果价格波动较大,但是乾县梁山镇官地村双矮苹果价格却始终居高不下,每公斤9元仍供不应求!
这里的苹果不愁卖?强烈的好奇心,驱使着记者一探究竟。
官地村位于乾县县城以北15公里处,海拔880米,属北部沟壑旱塬区,全村共478户2044人,耕地面积4780亩,其中果园面积3680亩。这里常年缺水,农民基本靠天吃饭,本不适合种植苹果,但是近几年硬是在集约化栽培双矮苹果上取得巨大经济效益,让农民脸上笑开了花。县园艺站站长吴晓政说,村里栽植双矮苹果获得成功后,去年还被咸阳市评为科技进步一等奖。
据吴晓政介绍,“双矮苹果”,指的是在矮化砧上嫁接短枝,“一矮一短”即“双矮”。要在北部旱腰带发展苹果种植,首先要解决水的问题。双矮苹果树形按照高纺锤形培养,重点是培强中杆,疏除过多的侧枝。这样可以防止树形过大,对水分过度依赖。在培育过程中,要使整个树形成为“一竖,多横,软下垂状”,以便使水分可以直接由主杆输送到果实上。在灌溉上,采用自压式滴灌系统,在树下埋设管道,全年灌溉5至6次,每次10立方左右,比传统栽植节水很多。同时,对果树实施黑膜覆盖,提高土壤保墒能力。
为了提高果品质量,果园大量采用物理防治和生物防治措施,降低用药次数,有效减少病虫害发生基数。通过在果园行间种植低杆油菜、白三叶、紫三叶,实施秸秆覆盖,极大地改善了果园生态环境,提高了土壤有机质含量。栽植上采用宽行窄株距,让果树采光、通风,能够延长太阳直射时间,提高果品纯正口味。更为重要的是,采用剪枝疏果方式,确保每株树成果严格控制在80到100个,每个成果300克左右,亩产最高可达到5000公斤。
“因为新技术、新工艺,这里的苹果个个都果大、味美、色鲜、形正,深受广大客商青睐。”吴晓政笑着说:“也就是这里的苹果不愁卖的根本原因!”
据了解,村里的果园还采用合作社统一管理,服务指导,全程跟进,定期聘请专家到田间地头指导果农栽培。村合作社依托西北农林科技大学植保学院,开展不同药剂防治腐烂病对照实验,目前已筛选出防治腐烂病最佳药剂和防治时期,有效地解决了富士苹果树容易出现腐烂病的问题。
针对富士苹果易出现大小年问题,合作社根据每年气候特点,实时指导果农采用烟熏和智能防冻设备,做好花期防霜防冻,稳固花胎,确保苹果稳增稳产。另一个特点是,合作社机械化作业程度较高,有效地解放了劳动力,降低了劳动强度。现在农村青壮年劳动力外出打工,留下的大都是一些妇女、老人和娃娃,疏花、剪枝、采摘都需要大量劳动力。合作社机械化作业,优势尽显,效率倍增。目前,村合作社现有各类果园机械360台(套),并还将购买一批开沟施肥机、弥雾机等。
如今,官地村苹果已有了自己的品牌。所种植的双矮苹果,曾荣获杨凌农高会后稷金像奖;注册的“女皇果品”,被评为陕西省著名商标。自双矮苹果集约化栽植以来,全村栽植面积已达到3680亩,平均亩产值达到1.8万元
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