2日,记者来到位于洪泽东双沟镇的泽峰食用菌专业合作社,该合作社于经工商部门登记注册,由陈桂宝等211人出资100万元成立。下车后迎接我们的正是合作社理事长陈桂宝,他向我们介绍说:“泽峰合作社成立之初流转土地50亩作为栽培基地,同时建成占地1500平方米的培育与菌种生产基地。种植过程中,按照食用菌生长规律,在大棚上搭建葡萄架种植葡萄,使食用菌在自然遮阴、多氧、保湿、低温的大棚中发育生长,形成真正意义上的立体种植,既降低了成本,又增加了效益。”
目前,合作社已投资150万元,新建钢架大棚70座,其中固定资产投资近60万元,新发展大户10户,带动周边农户60户,招收当地农民工20人。今年,合作社计划投资50万元新建50亩草莓观光采摘园和10间食用菌智能化栽培温室。合作社全年可栽培平菇、草菇、金针菇、双孢菇、鸡腿菇、秀珍菇、香菇、猴头菇、木耳、灵芝等十多个品种,可直接消化当地农作物秸秆200吨。
我们跟随陈桂宝参观他的大棚,放眼望去一排排整齐划一的大棚显现眼前。他带领我们来到他的香菇、平菇和金针菇种植大棚,他边走边介绍:“虽然都是菇,但是他们的生长环境大不相同。平菇的生长环境温度相对高点,所以要在它的外围盖上一层厚的‘棉被’(草席),最适合菇生长的温度是10℃至20℃之间。由于今年气温适宜,所以菇的生长、销售都比较可观,目前市场上的金针菇售价是每斤6元左右,由于我种植的是纯天然绿色的,所以我的价格要比其他地方的稍贵点。”
陈桂宝还带着我们进入草莓种植大棚,新鲜的草莓加上扑鼻的香味真是诱人,记者忍不住采摘一个品尝。陈桂宝见后笑着说:“我这边的草莓都是纯天然无公害的,不施任何农药化肥,尽管放心的吃,好多城里人过来采摘,他们都是从地上采了就吃。草莓我只是兼营,不是主业,目前也就种植5-6亩地,共4个大棚,未来还会扩大。”
说起种蘑菇渊源,陈桂宝告诉我们:“我之前是修手表的,后来认识一个福建朋友,他说福建那儿都长蘑菇,比较赚钱。于是我就到福建三明食用菌研究所学习,学习几个月回来后才发现,那时我们这边人不认它。因这事耽搁了一段时间,后来蘑菇在我们这边流行起来了,我重操旧业。刚开始是在原万集镇种植2年,转移到老家东双沟镇流转80亩地种植。蘑菇种植并不是一帆风顺的,由于夏天气温太高,蘑菇都被烧死,当时损失了好几万元,今年总体来说效益不错。”
陈桂宝在谈到合作社未来发展前景时信心满满,他说:“未来还要增加种植大棚,继续扩大投资,并实现全自动机械化生产。”
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