南丰县把发展农业特色产业作为促进农民增收的一项重要举措,大力发展南丰腌菜等农业产业。该县主要实施“公司+农户”的种植加工模式发展腌菜产业,通过统一发放种子、提供技术服务、建立种植基地和加工企业等方法,引导广大农民发展芥菜及腌菜的种植加工。在县政府有关部门的大力扶持下,现在已有江丰蔬菜和荷源蔬菜等2家“公司+农户”型南丰腌菜生产企业,建立了种植腌菜原料的南丰芥菜种植基地约6000亩,带动基地周边农户2000多户发展蔬菜生产,发展注册的“水水”、“江丰”、“绿野”等品牌南丰腌菜现已打开市场销往全国20多个大中城市,实现了农业产业化经营发展和促进了农民增收。
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