夏季，大米如何防虫？“三高”人群吃哪些油好？5月17日，粮食科技活动周正式启动，河南省将举办一系列科普讲座、实验室开放活动，普及爱粮节粮、安全食粮知识。
粮食科技活动周由国家粮食局、教育部、全国妇联共同主办，时间是5月17日至24日。
作为粮食生产大省，我省的科技周活动颇为丰富。省粮食局流通与科技发展处处长朱保成介绍，我省将以“科学食粮，健康圆梦——粮食科普进社区进家庭进校园”为主题，开展形式多样的科普活动，各地将选择部分社区举办60多场“营养健康主粮”科技讲座、“爱粮节粮”大讲堂等，宣传爱粮节粮、膳食平衡、合理营养、保障国家粮食安全等科普知识，引导城乡居民树立节俭意识、营养意识。
科技周期间，河南工业大学也将面向公众开放小麦、玉米深加工国家工程实验室，粮食储藏与安全国家工程实验室等所有粮食类专业实验室，公众可借此机会与粮食行业的“高精尖”技术来个“亲密接触”。
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