今日生猪价格稳中上涨,新疆地区生猪价格居首位,均价在17.23元/千克,全国生猪价格最低依旧出现在山东,均价为1454元/千克;相对全国诸多县市而言,生猪最高价出现在内蒙古集宁市,生猪收购价达到18.60元/千克,最低价出现在山东沂水,仅为12.50元/千克。维持上涨的地区有吉林、黑龙江、北京、天津、内蒙、江苏、福建、陕西、甘肃等地,涨幅集中在0.10-0.30元/公斤左右;维持下跌地区有河北、湖北、湖南、广西等地,跌幅0.10-0.20元/公斤左右;其余大部分地区猪价维持稳定。
11月下旬开始,南方天气温度开始下滑,让人期待已久的腌制腊肉也可能将全面启动,受屠宰企业春节猪肉备货和腊肉消费提升,生猪收购力度加大,猪价有望进一步上扬。河北等部分地区,受到疫情影响,养殖户怕疫情给猪群带来不可估量的损失,生猪出栏较为积极。东北地区猪价也开始进入维稳状态,主要原因还在于大雪封路带来的影响,跨省市生猪调运受阻,生猪出栏量基本在当地已经被消耗。
全国生猪均价自上周末以来累计涨幅达0.20元/公斤,不同地区涨幅略有差别。北方市场整体看涨,涨幅在0.10-0.60元/公斤之间;局部地区受疫情影响,出栏进度较快,价格维持弱势,未见明显上涨。南方市场涨幅集中在0.10-0.40元/公斤之间,西南、华南局部地区涨幅较明显。目前,天气和疫病依然是影响猪价走势的客观因素,预计未来随需求上升猪价整体走势依然向好,区域性价格差异仍将存在。
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