据统计,今年上半年宁波市肉类总产量为10.63万吨,同比增长5.81%。然而与肉类产量上升不相协调的是,上半年猪肉价格一直处于低位徘徊状态,养殖户收入下降。
据了解,目前宁波市生猪存栏119.28万头(含在外基地9.8万头),同比增长18.69%,能繁母猪存栏11.66万头,同比增长6.97%,上半年生猪出栏89.65万头(含在外基地7.15万头),同比增长6.94%。
宁波市畜牧兽医局相关人士分析指出,今年春节一过,猪肉价格一路走低,一季度生猪平均出场价16.98元/公斤,猪粮比价为6.80:1,二季度三个月,生猪平均出场价分别为14.7元/公斤、14.3元/公斤和14.0元/公斤。一季度仔猪平均价格为34.67元/公斤,二季度末降至24.0元/公斤,仔猪价格已至低位,但养殖户补栏积极性依然不高,仔猪有价无市,交易惨淡。
上半年生猪价格一路下行,但饲料价格稳中有升,一季度玉米平均到场价为2.47元/公斤,二季度涨至2.59元/公斤,涨幅为4.86%。此外,用工成本也较去年有了较大上涨,据调查,宁波奉化、鄞州等地规模猪场用工成本平均上涨约30%。总体而言,今年上半年生猪平均出场价15.65元/公斤,玉米平均到场价2.53元/公斤,猪粮比为6.19:1。业内人士表示,正常饲养管理情况下,以6:1猪粮比为盈亏平衡点计算,上半年的猪场利润基本保持平衡,饲养管理和疫病控制较好的才会略有利润产生。
记者了解到,受年初持续阴雨天气影响,仔猪腹泻病多发,存活率下降,导致场户减少出栏,多养大猪,据调查,目前生猪出栏重量普遍是125公斤—150公斤,较以往提高了15%—20%,已冲抵了仔猪死亡造成的影响,加之暑期为传统的消费淡季,猪肉需求将进一步下降,预计近期生猪价格仍将在低位徘徊,形势不容乐观。
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