记者从四川畜牧食品信息网获悉:据四川生猪监测预警系统对18市68县监测,7月,四川生猪价格延续逐周上涨的态势;饲料价格稳中小幅波动,玉米快速攀升;猪粮比和猪料比较前期有所回暖,养猪亏损继续缩小。
7月份,四川生猪价格逐周回升,尤其中下旬涨幅较大,自5月初价格回升以来累计上涨22.07%;因玉米等饲料价格不断攀升,养猪效益虽持续回暖,全月仍然处在亏损阶段,出栏一头育肥猪亏损160元左右。
生猪存栏总量继续稳中略降
7月末,全省监测点生猪存栏总量环比下降0.60%,同比下降0.20%。其中母猪存栏量环比下降1.30%、同比下降6.00%,母猪存栏比重保持在13.40%左右(其中规模场由15.2%降为14.8%),表明养殖场户在价格低迷期通过淘汰劣质经产、补充优质后备,以平稳降低母猪存栏量的措施较为有力;本月仔猪存栏量环比增加2.08%(其中规模场增加3.88%),同比上升3.41%。显示常年性此时的补栏为年末常态化准备正常,并看好后市。
育肥猪存、出栏量环同比出现分化
育肥猪存栏量环比下降1.71%,同比上升4.06%;育肥猪出栏量环比增加0.97%,同比下降9.34%。这与近期“牛猪”释放结束、旅游经济刺激肉食品消费和前期补栏谨慎密切相关。
育肥猪和猪肉市场价格持续回升包含四大因素
育肥猪和猪肉市场价格持续回升是因为今春至4月底价格的快速下滑、5月上中旬的阶段性回抽和6月份的下探触底,已充分缓解育肥猪供大于求的现状,尤其是上半年250~450斤重的大肥猪已得到释放。加之上半年补栏谨慎,使7月育肥猪出栏环比增幅较小,而同比均下降较大,低于市场需求。
另外,根据四川生猪监测预警系统6年来的监测显示,每年5、6、7三个月的其中1个月是触底反弹月,和今年均为上半年快速下滑、7月份反弹。再加上今年全国性的暑期旅游经济显著,带动了肉食品的消费以及玉米和育肥猪配合料7月中旬后持续回升,均已超过同比价格,推动了育肥猪出栏价格的回升。
预计国庆前生猪价格仍将震荡上行,生产保持稳定态势,夏季疫情防控较好无重大疫情发生,生猪供应正常。但不确定的因素有上半年储备冻猪肉的释放、下半年进口猪肉的供应量,因此11月至明年春节期间价格涨跌情况预计尚早。
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