为进一步加强景泰县肉食品质量安全监管, 12月26日,景泰县动物卫生监督所一行四人先后对景泰县农贸市场及城区的46家肉食品经营户进行了检查,其中检查牛肉经营户3家、猪肉经营户25家、禽类经营户8家、羊肉经营户10家。此次检查的主要内容是肉食品经营户所经营的肉食品 “两章、两证”是否齐全,是否经营病死畜禽产品,购入的畜禽产品数量与登记的畜禽产品检疫证明是否相符,经营场所是否消毒等。
从总体检查情况看,大多数经营户能做到合法经营、守法经营,但仍查出有3家经营户证物不符,有9只羊胴体无检疫合格印章。依据《中华人民共和国动物防疫法》,执法人员对违法经营户进行了相应的处罚,并对无检疫合格印章的羊胴体进行补检,对检疫不合格的3只羊胴体进行了无害化处理。同时,要求经营户主动将检疫证明张贴或悬挂于摊位显眼位置,便于消费者查询;严禁销售未经检疫或检疫不合格畜禽产品;进一步加强责任意识,做到遵纪守法,努力消除不安全隐患,切实保障人民群众的身体健康。
景泰县动物卫生监督所将加大巡查力度,确保“双节”期间肉食品质量安全,使全县人民能够吃上“放心肉”。
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