1、口感不同，六鳌蜜薯以香、甜、糯著称，比普薯32口感更加软糯、香甜。
2、产量不同，六鳌蜜薯一年种植两季，而普薯32一年种植一季但六鳌蜜薯的产量没有普薯32高。
六鳌蜜薯和普薯32区别
六鳌蜜薯又名红心番薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香，甜，糯，可口诱人著称。普薯32又名山芋，甘薯，地瓜，红苕等。红薯富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸以及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。六鳌蜜薯与其他红薯的区别是，六鳌蜜薯是海边沙地种植，吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。是最甜的品种。
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