八爪鱼处理完冷冻保存，先把八爪鱼清洗干净，然后放入水中煮熟，捞出之后放进冰箱的冷藏室，或者也可以直接把八爪鱼放进冰箱的冷藏室进行保存，但是一旦出现异味就不可以继续食用了。
先腌制八爪鱼，然后在太阳底下晒干，随后用干净的塑料袋包起来放进冰箱的冷冻室。
八爪鱼处理完怎么保存
把洗净的八爪鱼用保鲜膜密封放入冰箱保鲜里冷藏2个小时，这样吃的时候口感更清脆，吃的时候沾着姜汁醋，又鲜又脆特好吃，吃不完的八爪鱼用保鲜袋装起来，加水没过八爪鱼后密封起来，放冰箱冷冻保存，吃的时候随吃随拿，吃到冬天都新鲜。
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