【山药粥】1、先把山药洗净。2、刮去外皮，切成小块。3、锅中加水，放入山药。4、大米100克。5、把大米淘洗干净。6、倒入锅中。7、盖上...
1山药粥
1.先把山药洗净。
2.刮去外皮，切成小块。
3.锅中加水，放入山药。
4.大米100克。
5.把大米淘洗干净。
6.倒入锅中。
7.盖上锅盖，按下煮粥键，30分钟后粥就做好了。
8.打开锅盖，做好的山药粥。
9.盛入碗中，就可以吃了。
2香菇鸡肉山药粥
1.鸡肉切成1厘米的方丁，生姜切丝加入鸡肉中，再加少许酱油、盐、酒、花生油一起腌十五分钟。
山药切丁同鸡肉。
香菇用热水泡发后切丁同鸡肉。
葱花切成3毫米长。
2.煮好粥，约七碗的量，要煮好后水和米比例是1：1的。因为加入山药及鸡肉会变稠。
3.煮好白粥后加入鸡肉、香菇、山药煮十五分钟。再加入盐。这个盐的量不是太好说明白。建议不常做饭的朋友，先少量的加，不够咸再加。
4.最后再洒上葱花，依口味滴几滴芝麻油及洒点胡椒粉。
3紫薯山药粥
(整理)
1.山药流水中去皮切滚刀块
2.紫薯去皮切滚刀块
3.大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥
4.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可
4鸡肉山药粥
1.备料。山药洗净，胡萝卜去皮。
2.粳米淘几遍，放清水泡半小时。
3.米放入砂锅，加足量水，中火烧开，转小火。
4.姜切末，胡萝卜切小丁。
5.鸡肉剁碎，基本成泥。
6.平底锅放放油，先放姜末煸炒一下。
7.放入鸡茸煸炒出水汽。
8.米炖约半小时后，将炒好的鸡茸放入砂锅内，搅拌一下。
9.山药去皮，切丁，放水冲洗，去掉粘液。
10.山药丁加入砂锅，搅拌。
11.加入山药炖约20分钟。
12.倒入胡萝卜丁
13.加入胡萝卜炖约10分钟，放盐和胡椒粉。
14.停火焖5分钟，出锅。
15.放一些葱末或葱丝，既可点缀，也作调味。
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