【中式早餐西红柿牛肉面】1、1)将葱、蒜切小粒备用。2)将牛肉、西红柿分别切丁备用。3)锅中热油,倒入葱蒜炒出香味。2、4)加入牛肉...
1中式早餐西红柿牛肉面
1.1)将葱、蒜切小粒备用。2)将牛肉、西红柿分别切丁备用。3)锅中热油,倒入葱蒜炒出香味。
2.4)加入牛肉翻炒。5)加入西红柿翻炒,之()后倒入开水煮开。6)水煮开后加入面条。加入少许盐和少许黑胡椒粉。煮熟后出锅捞出即可食用。
3.祝大家好胃口奥
2西红柿土豆炖牛肉
1.牛腩洗净切成块
2.焯水后控干
3.起油锅,放入葱姜花椒胡椒煸炒出香味
4.放入焯好的牛腩,加料酒,生抽、糖翻炒。按"豆类蹄筋"按键,炖一个小时左右。直到肉软烂。(没有高压锅的可以用大勺炖,要一次添加足够的热水,中小火,中间关火反复焖几次)
5.牛腩放入阿迪锅(电压力锅)倒入一罐啤酒,放香叶
6.土豆去皮切成滚刀块
7.锅里放入少许油,放入蒜片炒香,放土豆炒到两面金黄
8.放入西红柿块,加番茄沙司
9.放入盐,翻炒上色
10.最后放入炖好的牛腩,加适量的热水,土豆熟了放入鸡精
3西红柿炖牛肉
1.牛肉洗净切成块
2.西红柿洗净,再顶部划十字刀,放到沸水中烫一下剥去外皮,切成块备用
3.锅里放水烧开,水开后放入牛肉,滴上几滴料酒,将牛肉焯一下,等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉,将牛肉放到清水中冲一下,洗去浮沫
4.锅内放油烧热,放入葱段姜片爆出香味
5.将西红柿块放入锅中翻炒,要炒到西红柿完全出汤的时候,放适量糖中和一下西红柿的酸味
6.将牛肉放到锅中和西红柿一起翻炒,炒匀后放入热水,水量要完全没过牛肉
7.放入八角和花椒,然后加适量盐
8.放入高压锅中,上汽以后开中火,炖上25分钟左右,炖到牛肉酥烂的时候就可以了(如果你有的是时间,就用砂锅吧,炖上两三个小时,味道会更好)
4西红柿牛肉汤
1.牛腩切小块,凉水下锅
2.烧开后撇去浮沫
3.捞出来冲洗干净后放入电炖锅
4.加入八角、葱段、姜片
5.西红柿洗净后切成块扔进去
6.加入适量清汤,盖上盖,插上电源,选择节能档
7.以上过程都是晚上睡觉前完成,做完这些俺就上床睡觉了
8.第二天起床后,满屋子都是牛肉汤的香味,打开盖子看到牛肉汤已经熬成这个样子了
9.加点盐调味
10.最后切点芹菜叶放进去。有香菜更好,我打小就不爱吃香菜,所以很少买,芹菜倒是家里经常有,所以煲汤最后我都用芹菜叶代替香菜
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