【马来西亚肉骨茶】1、排骨下开水锅焯去血沫后盛出2、所有香料洗净后包好,放入水中,中火煮上30分钟3、然后加入排骨、蒜头,大火煮开...
1马来西亚肉骨茶
1.排骨下开水锅焯去血沫后盛出
2.所有香料洗净后包好,放入水中,中火煮上30分钟
3.然后加入排骨、蒜头,大火煮开后转小火煮2—3个小时
4.加盐、酱油调味,不喜欢酱油的可以不加
5.盛出,配上米饭,开动吧
2爱马来西亚咖喱鸡
1.马铃薯去皮切块,秋葵洗净切段,鸡翅洗净。
2.将咖喱酱炒香,加入鸡翅炒至入味。
3.加入适量的水后,倒入其他材料煮到咖喱汁收干浓稠,材料熟透,熄火加入适量椰奶拌匀即可。
4.配白饭好吃~
5.配面包也好吃哦~
3马来西亚咖哩
1.步骤1
先起油锅将香料爆香(小火)
2.步骤2
入续加入香料
月桂叶 荳蔻小茴香丁香
3.步骤3
姜末 红葱头 柠檬草ˊ
4.步骤4
洋葱
5.步骤5
马来西亚咖哩
6.步骤6
香浓椰奶
7.步骤7
新鲜马铃薯
8.步骤8
活跳跳的鸡肉
小心 她会跑掉唷
9.步骤9
这下煮熟啰
插翅也难飞啰 有没有闻到香味 喔~~~~~
香的不得了 肚子 饿了吧
快 拿筷子 来吃吧
10.步骤10
煮把面或饭
给她淋上去就对啰
我看有人最少可以吃个三碗没问题的
4马来西亚斑兰蛋糕
1.将3只鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,在蛋黄里加入1/4(12克)的砂糖。
2.加入斑兰香油和椰浆,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉、粟粉和泡打粉,搅拌均匀。
4.加入溶化牛油,搅拌均匀。
5.蛋白低/中速打至粗泡。
6.分3次加入剩下的3/4(36克)的砂糖。
7.中速打至蛋白提起呈直勾。
8.分3次将打发好的蛋白加入蛋黄面煳里,用切拌法/上下搅拌法,搅拌均匀。
9.模具底部抹油。
10.倒入蛋糕煳,用力震几下震出大气泡。
11.放入预热170度的烤炉烤40分钟。
12.出炉后倒扣至完全冷却,就可以脱模了。
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