失眠已经成为现代人常患的一种顽疾了,经常性的失眠会导致,入睡困难、睡眠质量下降和睡眠时间减少,记忆力、注意力下降等症状。其实啊,失眠很多都是由我们自己不规则的生活习惯导致的,生活工作的压力大,饮食的不规律,睡前还习惯性的要掏出手机玩上一两个小时,自然而然就会出现失眠。
玉米炖鸡
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By 天山可可
配料:
水果 1根、土鸡 500克、精盐 适量、姜 10克
烹饪步骤:
1.主料:新鲜土鸡或者蛋鸡500克,新鲜水果玉米1根 辅料:盐适量、姜5克
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2.把新鲜土鸡洗净收拾干净切块,姜洗净切片
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3.把水果玉米洗净用中间一切两半,再切成块,这样的切法比较易入味,也好煮熟
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4.把电火锅里加水,把蒸网加进电火锅里,把电火锅通电,启动“火锅”程序。
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5.等烧开以后,把鸡块加进蒸网里,继续用猛火,把鸡肉煮开
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6.把蒸网提起来,可以用凉水冲冲,去掉血沫,因为这个血沫比较腥,再把焯鸡的水,倒掉
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7.升降电火锅再次加凉水,再把蒸网和鸡块加进去,加玉米块、加姜片
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8.加锅盖。把电火锅通电,启动“火锅”功能,猛火烧开以后,打开锅盖,转小火慢炖1小时以上
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9.一般这个时候鸡肉都熟了,可以加盐
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10.加点枸杞作为装饰,再次炖几分钟,
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11.再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来,夹菜的时候特别方便,想吃什么夹什么
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12.鲜美滑嫩的鸡肉就好了,有着水果玉米的清香,汤鲜味美,玉米也吸收了鸡汤的香味,更加好吃了。
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烹饪小贴士:
1、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,软软的,而老玉米吃起来口感不是很爽,并且吃的时候会感觉很累,很费力。
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