最近几天，天气非常闷热，非常容易上火，吃过于油腻和辛辣的食物，对于肠胃非常不利，获取过多的营养，会导致营养失调，对于健康非常不利。营养学家建议：注意饮食习惯，讲究合理搭配，少吃过于荤腥的食材，不妨在夏季试一试这道网红蔬菜——芦笋。芦笋是天门科的植物，翠绿可口，既可以用来白芍和清炒，搭配百合一起吃，解决很多人肠胃不好，食欲不振的问题。失眠最怕这道菜，3块钱一斤，养心安神，一觉睡到大天亮。
现在很多人受到失眠的长期困扰，吃药都不管用，长期的失眠会影响到生活质量，导致生活压力增多，非常容易疲惫，影响工作和学习。其实我们生活中有许许多多的食疗方，比方说莲子心泡水，百合绿豆汤，莴苣叶炒香菇等等。今天在菜市场购买一把芦笋，一斤才3块钱，搭配百合一起吃，解决很多人的失眠问题，让你一觉睡到天亮，你们有没有吃过芦笋炒百合？我们一块儿聊一聊吧。天然的“安神方”被发现了，3块钱一斤，每周吃3次，养心安神，失眠也好了。
【芦笋炒百合的烹饪方法】
准备一些食材：准备芦笋一小块，百合少许（新鲜百合和干百合都可以），准备食盐若干，食用油少许，清水少许，鸡精少许，其他调味品等等。
难易程度：做法非常简单，十分钟就能够做好。
烹饪第一步：将买回来的芦笋切掉一部分，将芦笋斜切成段备用，将锅中烧少许清水，煮沸以后加上芦笋焯水3分钟，撒上一些食盐，少许食用油，将芦笋捞出，过一遍冷水。
烹饪第二步：将百合去掉根部，将黑色的部分去掉，将最外面一层薄膜去掉，将百合也焯水后捞出，主要去掉表面的杂质。
烹饪第三步：锅底加上食用油少许，下入百合煸炒一会儿，加上少许清水，加上芦笋一起炒一炒。
烹饪第四步：将芦笋炒熟，加上食盐少许，香油少许，鸡精少许，煸炒入味即可，这道口感脆爽的芦笋炒百合做好了。
小魏养生厨房的小贴士：芦笋炒百合是一道非常下饭一道菜，芦笋本身含有超多的维生素C，多种矿物质，芦笋需要焯水一遍，切记用旺火焯水，会导致维生素C丢失，百合也有用热水焯水，去掉表面的黑色物质，炒百合时不要炒太久，会影响到芦笋和百合的口感。
推荐语：芦笋炒百合是一道美味家常菜，百合吃起来甘甜美味，搭配芦笋清心爽口，具有帮助解决食欲不振，舒缓肠道，解油腻的作用。芦笋之中含有丰富的硒元素，这些物质是抵抗癌细胞的物质，帮助饿死癌细胞，提高人体的免疫力。
其次，百合是夏季不可错过的食材，既可以用来炖汤，搭配芦笋一起吃，百合含有黏液物质，具有清肺润肺，缓解咳嗽，预防心烦，缓解焦虑的目的，而且对于失眠也有一定的帮助，养心安神，让你的睡眠质量有了质的提高。
百合和此物是绝配，对于失眠有帮助，你们学会这道芦笋炒百合？（本文为小魏养生厨房原创，图片来自网络）
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