放牧育肥是指以利用天然牧场为主的育肥方法。放牧育肥法具有饲养成本低,育肥效果好,易于在广大农牧区推广等优点,是提高养牛经济效益,加快农村牧区致富奔小康的有效途径。瘦牛在150天左右的放牧育肥期中,本地牛日增重达0.5~0.7kg,肉用杂种牛日增重达0.58~1.2kg,平均每头牛总增重100~180kg,每头牛增加经济效益300~400元。
1育肥牛的选择
选择2~6岁龄,体格高大,健康无病的夏洛来、利木赞、西门达尔等肉用杂种公牛进行放牧育肥。淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛及丧失使役能力的耕牛等,在淘汰前都可通过放牧育肥提高产肉量。青壮年牛的采草能力强,育肥效果好。年老体弱牛育肥效果较差,但经过适当调理后也能收到较好的增重效果。对年龄过老、无齿、有严重消化系统疾病和传染病的牛,没有育肥价值,应当剔除。
2驱虫与健胃
牛在放牧育肥前要进行驱虫和健胃。由于牛采食牧草和经常接触地面,消化道内经常感染各种线虫,体外也易感染虱、螨、蜱、蝇蛆等寄生虫,要在健胃的同时进行驱虫,以提高增重效果。目前,驱虫药种类繁多,其中中国农业大学研制生产的虫克星(商品名阿力佳)为驱虫首选药物。该药物能同时驱除畜禽体内的几十种线虫及体外虱、螨、蜱、蝇蛆等体内外寄生虫,增膘效果显著。使用剂量为3kg体重使用粉剂1袋或胶囊2粒(含有效成分10mg),灌服或混在饲料中饲喂。驱虫最好安排在下午或晚上进行,牛在第二天白天排出虫体,便于收集处理。投药前最好停食数小时,只给饮水,以提高药效。对消化不良,有腹泻症状的牛可灌服健胃散,日服1次,每次服250g,连服2日。对个别瘦弱牛灌服健胃散后再灌服酵母粉,日服1次,每次服250g,也可投喂酵母片50~100片,调理肠胃功能。
3放牧育肥技术
放牧育肥期一般从5月下旬开始,到10月下旬结束。放牧方法可因地制宜,农户育肥多采取小群放牧方法,每群以10头左右为宜。夏季天热,蚊虫较多,影响牛的放牧采食。因此,夏季放牧要尽量避开炎热天气,采取上午早出早归,下午晚出晚归,中午休息的放牧方法。每日放牧2次,上午6~10时放牧,下午3~7时放牧,每日放牧8小时,中午将牛群赶进棚圈或拴在树阴下休息。每次收牧后饮水1次。放牧时要让牛饮用清洁饮水,不饮死水和泡子里的水;也不要到低洼处放牧,防止牛感染肝片吸虫。同时要注意防止烈日暴晒和雨淋。秋季放牧要看管好牛群,不要让牛祸害庄稼和菜地,防止牛因误食菜类及农作物果实而造成腹泻和死亡。育肥牛群中不要有母牛,以免影响公牛的采食和增膘。如果母牛较多,可另外组群。育肥牛不能使役,以防“溜膘”,降低育肥效果。
4搞好补饲
有条件的养牛户采取放牧加补饲的育肥方法,增重效果会更好。补饲可在晚上收牧后半小时内进行。每头牛每日补饲青草3~5kg,玉米0.5~1kg、棉籽饼0.3~0.5kg、盐50g、尿素50g、生长素20g。补饲时先喂青草,然后将精饲料及各种添加剂混合均匀后拌在青草中喂饱为止。在放牧加补饲的条件下,肉用改良牛日增重可达1.5~2kg,本地黄牛日增重可达1~1.25kg。
5适时出栏
肉用杂种牛多在3~5月出生,经过一个冬春的饲养,到第2年5月份1岁龄时体重可达250kg左右。从5月下旬放牧育肥开始到10月下旬放牧育肥期结束,育肥牛体重达350~400kg即可出栏。如果此时不出栏,可从10月下旬进入舍饲育肥期,经过2~3个月的强度育肥,体重达500~550kg时出售,能获得较好的经济效益。
如果觉得《天然牧场育肥瘦牛》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!