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可清心安神治疗失眠的百合食谱

时间:2020-01-31 20:30:12

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可清心安神治疗失眠的百合食谱

中老年人出现体质虚弱,口燥咽干,失眠多梦等症状,可使用以下食疗粥进行调理和治疗。原料银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许,有滋阴养血、益气安神的功效。服用方法用温水将银耳发开,

1中老年人失眠多梦食疗粥

中老年人出现体质虚弱,口燥咽干,失眠多梦等症状,可使用以下食疗粥进行调理和治疗。

原料

银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许,有滋阴养血、益气安神的功效。

服用方法

用温水将银耳发开,切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时食用。

注意事项

有风寒咳嗽或湿热生痰者忌用。

2睡觉前喝醋可缓解因紧张引起的失眠

人们在遇到升职、考试等重要事情时会出现紧张情绪,甚至茶饭不思、彻夜难眠。其实,如果能巧妙利用家里的食醋,解决这些紧张情绪就通通不在话下。

神经内科医师介绍,“长期处于紧张状态下,不仅会导致紧张性疲劳,还会形成紧张性睡眠障碍。”紧张性疲劳的产生,主要是遇到紧急情况时,人体内受生理条件反应,会产生大量的乳酸,甚至形成蓄积,一旦出现乳酸的大量蓄积,就会导致大脑神经受刺激而产生紧张性疲劳,这种疲劳很容易导致睡眠障碍。而醋酸不仅能有效地抑制乳酸的生成,还可以加速乳酸的氧化,减少它在机体内的蓄积程度,从而消除或减轻紧张性疲劳感,使人轻松入眠。可见,紧张性失眠患者适当喝些醋是有助于改善睡眠质量的。

此外,中医认为酸甘化阴,即食入酸甜性食物可以转化为阴气,从而有效促进睡眠。醋正好为酸味物质,如果体内多摄入食醋,则可稳定情绪,改善失眠症状。

当然,喝醋改善紧张性失眠不是喝得越多越好,每天一匙即可,最好用温水稀释后再喝,因为醋中含有较多的醋酸,直接喝醋能够腐蚀牙齿,使之脱钙,喝完后也别忘记漱口。醋的品种也应该选择以碎米、麸皮、高粱、玉米等粮食为原料的,如米醋等,粮食酿制的醋有较高的营养价值,它含有人体所需的各种氨基酸、维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分。

需要注意的是,患有胃溃疡和体内胃酸过多的人尽量不要采用这种方法,因为体内酸性物质过多,会加重病情。

3可清心安神治疗失眠的百合食谱

百合性微寒,味甘淡,具有补中益气、温肺止咳、清心安神等作用。

百合中含有人体所必需的营养物质,如淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和多种生物碱,具有很高的营养价值和经济价值,因此,被列为上等营养滋补佳品。

中医认为,百合具有养阴润肺、补中益气、清热止咳、安神利尿等滋养功效,故适用于治疗神经衰弱、体虚肺弱、肺虚干咳、肺痨咳血、肺气肿、慢性支气管炎、浮肿、失眠、心悸、小便不利以及热性病后期产生的精神不宁、神志恍惚等症,亦可治疗贫血、肝病、胃病、癔病、更年期综合征等。

百合是一种富有营养的滋补佳品,可蒸可煮,亦可制干、制粉、制罐头,还可制作风味小吃和糖果等副食品。如糖水百合罐头已列入国宴食品行列,成为国际市场的走俏商品。

&nbstulaoship; 有精神不宁、神志恍惚之症,可选用百合30克,知母15克,放入沙锅,水煎百合知母汤,饮服。每日2次,每次1茶杯。

久治难愈的胃病,可选用百合30克,乌药9克,放入沙锅,水煎百合乌药汤,饮服。每日1次,每次1茶杯。

有肺结核咳嗽、肺气肿之症,可选用鲜百合6个,清洗干净,捣烂挤压成鲜百合汁,温开水冲服。每日早、晚各1次,1日服完。

有咽干口渴、肺热咳嗽之症,可选用百合30克,冬花15克,放入沙锅,水煎百合冬花汤,饮服。每日2次,每次1茶杯。

有耳鸣、耳痛、耳聋之症,可选用百合若干。将百合干品研成细粉,温开水送服。每次6克,每日早、晚各1次。

美食链接

[百合慧米粥]

主料:百合25克,薏米50克。

配料:莲子25克。

调料:冰糖适量。

制法:1.将百合洗净;把莲子洗净,用温水泡发;2.将薏米淘洗干净,与百合、莲子一起放入锅中,加水适量,先用旺火烧开,后用小火熬煮;3.将冰糖加入快熟的粥中,稍煮,待冰糖溶化后,即可食用。

特点:粥香味美。

食物功效:滋补安神,健脾益胃。

[百合炖羊肉]

原料:百合100克,羊肉500克。

调料:生姜、味精、精盐各适量。

制法:1.将生姜去皮、洗净,切成片,备用;将百合清洗干净,备用;2.将羊肉洗净,切成3厘米见方的块;将生姜片、百合、羊肉块、精盐放入炖盅内,加开水适量,盖上盖,先用旺火烧开,后改用小火炖3小时左右;3.将味精加入盅内调味,出盅即可食用。

特点:味美肉香。

食物功效:滋阴润肺,补虚温中。

[清蒸百合]

原料:鲜百合250克。

制法:1.将鲜百合清洗干净,放入锅内;2.将锅水烧开,隔水用旺火蒸2个小时左右,取出,即可食用。

特点:清淡爽口。

食物功效:补肝开胃,养血健体。

[百合枇杷羹]

主料:鲜百合50克,鲜枇杷50克。

配料:鲜藕50克。

调料:白糖、淀粉、桂花各适量。

制法:1.将鲜百合、鲜枇杷分别清洗干净;将鲜藕洗净,切成片状;2.将鲜百合、鲜枇杷、鲜藕一同入锅,加水适量,用水熬煮;3.将淀粉加入将熟的锅中调匀成羹,食用时加入白糖、桂花即可。

特点:香甜适口。

食物功效:补中益气,温肺止咳。

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