营养专家介绍，经常食用以下三种食物可有效预防感冒：1.富含维生素和铜元素的食物缺乏维生素A，会导致小儿呼吸道黏膜抗病力下降，从而为细菌或病毒入侵开方便之门，胡萝卜、动物肝富含维生素A；铜元素可
1常吃可预防感冒的三种食物
营养专家介绍，经常食用以下三种食物可有效预防感冒：
1.富含维生素和铜元素的食物
缺乏维生素A，会导致小儿呼吸道黏膜抗病力下降，从而为细菌或病毒入侵开方便之门，胡萝卜、动物肝富含维生素A；铜元素可在侵入体内的病毒表面聚集，与维生素C“联手”消灭病毒，故被英国药物联合会的专家誉为预防感冒或流感的“最佳搭档”。因此，除了服用一定量的维生素等药片外，杏、苹果、蘑菇、牛肝等含铜丰富的食物宜常吃。
2.鸡汤
根据法国与比利时的专家研究，鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊成分，可增强咽部的血液循环，增加支气管的分泌，有利于清除侵入呼吸道的病毒，是抗御感冒的佳肴。
3.香菇
香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小颗粒能刺激感冒病毒，使其形成一层厚壁，失去致病的能力。
2干燥天气需警惕病毒性感冒
一般情况下，从冬季到初春，我国很多地方会出现干燥天气。干燥天气容易带来病毒性感冒多发。记者从一些医院门诊了解到，近期患感冒、气管炎等呼吸道疾病的人群明显增多。
在这些患病人群中，年龄层也不再局限于老人和孩子，很多中青年人也病得不轻。在多家医院，急诊室内输液的病人也多为感冒患者，医护人员告诉记者，春节后感冒患者又多了起来。
医院急诊科医师介绍，近期感冒多半是由病毒引起的，多数患者伴有高烧、咳嗽。之所以感冒患者增多，主要和天气有关，由于多天未降水，导致空气十分干燥，而且近期天气又逐渐转暖，这种天气状况使得多种病毒、病菌容易孳生和繁殖。这些细菌、病毒等微生物往往附着在固体或液体的颗粒上，悬浮于空气中传播疾病，其中以咳嗽产生的飞沫带的微生物最多，极易引发群体性感冒、气管炎等呼吸道疾病。特别是在有暖气的房屋中，空气污浊、不流通，更容易引发感染。
为此，医生提醒市民，干燥天气里应多喝水，常开门窗通风换气。同时，最好定期采用食醋熏蒸、臭氧、紫外线或者点卫生香等措施给室内空气消毒。一些年老体弱者尽量不要去人群集中的公共场所。也不提倡感冒患者带病工作，否则很容易把病毒传染给他人。
3晚上洗头易引起感冒和头痛
现实生活中，不少人有晚上洗头的习惯。晚上洗头后，若有足够的时间让头发干透了才睡，那当然最好不过。但有时实在太忙了，过了晚上10时才洗头，洗完头后又累得眼皮沉重到睁不开，于是，头发未干就倒头大睡。
这样做，年长的一辈都会说以后会头痛的，其实，经过现代科学的研究，人们发现这也不无道理。
我们必须知道，人体在新陈代谢过程中，总是不断地产生热量，以维持体温，这些热量也同时经过血液循环传导到机体表层，通过辐射、传导、对流以及蒸发等方式不断地向外界放散。
身体抵抗力强的人，体温调节机能正常，通过调节，产热和散热两个过程是平衡的，也就是当体温倾向下降时，则产热增加，散热减少，使体温仍维持在37℃左右。
但对身体抵抗力弱的人来说，其自动调节体温，使机体维持正常体温的能力较差，所以当全身或某一局部受寒就易感冒。
而我们用热水洗头后，由于温热作用，使头皮毛细血管扩张，机体向周围辐射的热量增多，同时由于洗头后头发是湿的，有大量水分蒸发出去，也要带走很多热量。一般一克水蒸发时要带走500卡热量。由于散热增加，使机体受冻，因而反射性地使上呼吸道毛细血管收缩，局部的血流量减少，上呼吸道抵抗力降低，就使局部早已存在的病毒或细菌乘虚而入，生长繁殖，造成上呼吸道感染，因而出现感冒症状，如流涕，鼻塞，头痛甚至发烧等。
而如果在头发未干的情况下睡着，此时体温调节中枢的调节功能低下，就更易发生感冒。
因此，一般来说，临睡前最好不要洗头，如果要洗，就用干毛巾擦干，然后再用风筒把头发吹干后才睡，这样，就不会感冒了。头发未干的情况下睡着，容易感冒。
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