【韩式酱黄豆】1、先将黄豆用水洗净泡软，然后放在锅里煮2、放入老抽，白糖，花椒和大料3、直至软硬度适中，收到汤汁差不多时黄豆皮微...
1韩式酱黄豆
1.先将黄豆用水洗净泡软，然后放在锅里煮
2.放入老抽，白糖，花椒和大料
3.直至软硬度适中，收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可，放凉后食用
2韩式黄豆芽汤
1.豆芽用清水反复淘洗干净；大蒜切碎，大葱切小段
2.锅中放入适量水烧开，放入豆芽煮至再次沸腾，然后加入蒜末继续煮5分钟，最后放入葱段，调入盐、香油即可
3韩式黄豆芽
1.豆芽掐去尾巴，洗净沥水
2.韭菜洗净切段
3.大蒜切末
4.锅里坐水
5.水沸后，放进黄豆芽焯熟
6.过凉水沥干黄豆芽备用
7.将韩国辣酱辣椒粗粒 香醋 酱油 食盐 蒜末拌匀
8.将调料和豆芽，韭菜狂拌就好了
4韩式煮黄豆
1.准备食材：黄豆一杯、熟黑芝麻一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油（也就是香油）两勺。
2.黄豆洗干净，泡1天，冬天可以泡两到三天。也可用黑豆。
3.把黄豆放进两杯半水里煮沸。
4.大火煮沸。
5.改小火煮半小时。
6.水收干后加六勺酱油三少糖，继续小火煮20分钟，一直搅。
7.汁收干后，放凉。拌上香油和黑芝麻。
喷香喷香的凉菜：韩式煮黄豆。
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