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自酿黄豆酱，配料：霉黄豆、小米辣、蒜米、鱼粉、食盐（500：70）、凉开水（基本能覆盖黄豆即可）。阴凉避光处静置30天即可食用，主要用于调味，比成品酱油好吃多了。这个炖排骨太香了。
单好吃的黄豆酱，教你在家做，不用发酵不用等，炒菜拌饭
杰儿美食优质美食领域创作者
简单好吃的黄豆酱，教你在家做，不用发酵不用等，炒菜拌饭都好吃
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铁锅炖鱼
东北人吃鱼，最简单最家常的做法，就是铁锅炖鱼。
东北铁锅炖鱼，灵魂酱料，必须有东北黄豆做的酱，起锅烧油，放入八角桂皮香叶，炒制一会儿，把这些香料挑出去，再放入葱姜蒜爆香，然后放入东北黄豆酱继续翻炒，把收拾好的鱼放入锅里，在锅里煎两面金黄，用锅里的酱料把鱼包上，轻轻的闷一会儿，再倒入一瓶啤酒，放入盐，酱油，生抽调一下色，如果喜欢吃特香的，也可以放入一点五花肉，这五花肉最好是爆锅的时候就放了。
这个鱼口味偏咸，淡了，不好吃。
朋友自己做的黄豆酱，干净卫生，又香又辣，美味又有营养，看着都要流口水了。做法也挺简单，就是现在疫情停课了，带孩子没时间做，希望疫情快点过去，恢复线下教学，恢复正常的生活。[笑哭][笑哭][笑哭]
（图文均原创）
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香辣好吃的红油牛肉黄豆辣酱，香辣不腻， 给肉都不换，3分钟就学会#美食# #家庭美食大赏# #美食战疫#
龙梅春溪
最用心的才是最美味的，香辣牛肉黄豆酱，香辣不腻，无敌好吃
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#美食品鉴官##美食# 黄豆酱，由于风味独特，受到很多人的喜爱，其实黄豆酱的做法很简单的，今天我们就来在家做黄豆酱，黄豆酱虽然好吃，但是买的是不便宜的，而且买的黄豆酱里面还有很多的添加剂，黄豆酱的做法其实很简单，那么今天就来给大家分享黄豆酱的做法。百变小厨坊的视频
98岁太奶奶教我做黄豆酱，不晒不发酵，做好直接吃，放一年都不坏
百变小厨坊
自己在家做黄豆酱，比老干妈好吃，而且是现做现吃，再也不用去超市买了武汉园子的视频
黄豆酱的快速做法，比老干妈还好吃，不发酵现做现吃，放2月不坏
武汉园子
看完这个视频，你也可以在家做出美味可口的黄豆酱，很简单小玲美食记的视频
爱吃黄豆酱不用买，3分钟教会你，做好直接吃，用了的老配方
小玲美食记
黄豆酱不要再买了，自己做又干净又卫生又好吃，只要几分钟就学会了。小玲美食记的视频
爱吃黄豆酱不用买，3分钟教会你，做好直接吃，用了的老配方
小玲美食记
好吃的黄豆酱你会做吗？快跟着视频来学学吧。劉二妹美食的视频
面粉倒入黄豆中，小时候奶奶经常做，现在会做的人不多，都快失传
劉二妹美食
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