【咖啡核桃麦芬蛋糕】1、将奶油隔水软化,加50克砂糖搅拌均匀2、加入蛋黄继续搅拌均匀3、蛋白加80克砂糖、柠檬汁打至干性发泡4、取一半...
1咖啡核桃麦芬蛋糕
1.将奶油隔水软化,加50克砂糖搅拌均匀
2.加入蛋黄继续搅拌均匀
3.蛋白加80克砂糖、柠檬汁打至干性发泡
4.取一半2中的糊和一半3中的糊混合
5.筛入一半的低筋面粉和泡打粉、奶粉搅拌均匀
6.再续入剩余的2、3和剩余的低粉混合拌匀
7.咖啡用热水约5_10毫升冲泡搅拌均匀,加()入面糊中
8.加入核桃仁
9.倒进麦芬蛋糕纸杯,约8分满。烤箱200度,烤约30分钟即可
2全麦芭蕉核桃磅蛋糕
1.芭蕉加柠檬汁放到保鲜袋里压成泥,锅里放少许黄油(配方外),把芭蕉煎香
2.核桃用烤箱150度10分钟烤香,或者平底锅小火炒香,晾凉后掰碎
3.黄油软化,加糖打发
4.逐个加入鸡蛋打均匀
5.加入蜂蜜和牛奶打匀
6.筛入低粉泡打粉,再加入全麦粉搅拌均匀,最后加入核桃仁搅拌匀
7.将一半的蛋糕糊倒入模子,铺上芭蕉,再倒入另外一半蛋糕糊,烤箱预热175度,中层,45分钟
8.出炉后直接脱模或者放凉脱模吧,我就悲催了,温热的时候脱了,皮不完整,太丑鸟
3核桃芝麻燕麦粥
1.准备的用料。
2.核桃,黑芝麻分别洗净炒熟。
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3.熟的核桃仁压碎。
4.水开后加入燕麦。
5.搅拌均匀再次烧开。
6.盛出放凉。
7.撒入适量的核桃仁和黑芝麻就可以。
8.香气四溢乌发健脑的核桃芝麻燕麦粥就做好了。
4杏仁核桃全麦小饼干
1.黄油放置室温软化
2.放入糖粉
3.顺着一个方向不停搅拌,直至打发成乳白色
4.打入一个鸡蛋,再顺着一个方向不停的搅拌,直至鸡蛋与黄油完全融合
5.筛入低筋面粉和泡打粉
6.把核桃仁用擀面杖擀碎
7.加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎
8.将以上原料活成面团,用手指按面团感觉面团不黏手,也不干就合适了
9.把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片
10.用刀把面片切成小方块
11.将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热,170度烤15分钟左右
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