【黄芪茯苓酒酿】1、红枣用温水洗净2、把茯苓黄芪用清水洗一洗再用小纱袋包好3、小锅里放入红枣和小纱包，加入两碗左右的水，大火煮开...
1黄芪茯苓酒酿
1.红枣用温水洗净
2.把茯苓黄芪用清水洗一洗再用小纱袋包好
3.小锅里放入红枣和小纱包，加入两碗左右的水，大火煮开后转小火熬30分钟左右至水还有一碗
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4.加入酒酿，还可以加点小元宵，煮滚后就差不多可以关火了
2红枣桂圆黄芪茶
1.红枣用清水浸泡10分钟。
2.用干净的牙刷洗净。
3.黄芪用清水洗净。
4.枸杞用清水洗净。
5.桂圆用清水洗净。
6.红枣、黄芪和桂圆放入锅中，加清水适量。
7.煮开后撇去浮沫，小火煮约1小时。关火前加入枸杞，焖5分钟即可。
3砂锅黄芪童子鸡
1.仔鸡加料酒飞水，去腥
2.清水加入，加老姜 黄芪，炖一小时干香菇，枸杞入锅。
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3.再炖两小时，一个胡萝卜切块，再炖半小时加盐出锅。
汤色微黄，鸡肉软烂，补气通泰。
4黄芪水煮鱼
1.原料图如图所示。
2.鱼段去骨和鱼腩，取肉备用。
3.鱼从尾部开始片成鱼片，淘洗干净，用盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，蛋清一个，食用油半汤匙，鸡精半茶匙腌渍十分钟。
4.黄芪和枸杞用开水泡五分钟备用。
5.鱼片拌上半汤匙淀粉备用。
6.锅里放油炒香葱姜，把鱼骨和鱼腩放进去炒一下。
7.兑入黄芪和枸杞泡的水烧开。
8.调入盐和胡椒粉，下入豆芽煮熟。
9.碗里铺上生菜，豆芽备用。
10.鱼片分份下入汤里，不要一下子都放进去。大火烧，鱼片定型即可捞出。
11.鱼片捞出在碗里，锅里的汤用滤网过滤倒入碗里。
12.锅里放油，冷油下辣椒和花椒。
13.辣椒和花椒变微红就捞出来放在碗上面。
14.锅里的油继续熬，冒青烟后，关火，默数三秒，倒在鱼片上。
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