撸起袖子加油干！
森林人勇往直前柑橘
今天忙呼一天，去基地看看工作进展情况，准备增加黑水虻养黑鱼项目，这两年黑鱼的需求量不断加大，特别是预制菜的岀现，黑鱼片的用量大增，岀鱼片首选是黑鱼，几年前的塘口价8一9元一斤，现在塘口价涨到了13一14元，越大越好，零售价格丨7一18一斤，正好产业园内有塘口两个，40余亩，用来养黑鱼正好，下午到产业园看后，我提义上该项目，有大量的黑水虻，再进些鸭肝，鸡肝配合黑水虻，正好是黑鱼的好饲料，早在98年在顺德，中山，学习了那边的水产养殖技术，黑鱼的产量可养致亩产3万斤，上这个项目即可以解决黑水虻销售压力，又可以通过黑鱼就地增值，而且黑鱼压塘不要紧，越大越值钱，还不会由于缺氧死鱼，经常加新水，消毒即可以获取高产，晚上回来和几个股东商良一致通过？？？
见证奇迹的时刻到了！
森林人勇往直前柑橘
回想起来我这一生，热爱农牧业坚持了几十年，到处学习先进的饲养技术，和先进的农牧业经营理念，为学习水产养殖经验，先后去过广东顺德，三水，中山，番禺，象顺德人养鲈鱼，番禺人养桂鱼，中山人养脆肉皖，创造了多少奇迹，实现了多少高产，作为北方人，非常的佩服广东人的智慧和敢创的精神，我虽为农民，但一直不甘心作普通的农民，我认为农民应该是有智慧，勤劳勇敢，敢于创新的代名词，所以我一生都在不间断的学习，不间断的创新，实践岀以草代粮养土猪，实践过种经济作物多年保持住年亩利润过万，实践农牧业循环经济产业，明年又要在实践养黑鱼年亩产杰万斤的奇迹，请大伙见证？？
两广地区有吃鱼生的习惯，佛山顺德鱼生出名，还有广西横县的鱼生，不过这些吃鱼生的人，容易得肝吸虫病。。毕竟两广地区气候炎热，水生鱼类很容易携带病菌还有寄生虫，两广地区的人又不善于饮烈性白酒，等于是吃鱼生时少了一道防范措施！
我们黑龙江同江市跟抚远县，地处黑龙江下游，他们那里吃鱼方便，还有世世代代生活在乌苏里江边的，我国六小民族之一的赫哲族，他们是标准的渔猎民族，赫哲族人也喜欢吃杀生鱼。
在九二年我们单位给邮局机房安装程控交换机，为开通国内国际长途电话直拨，我们给邮局做市内通信电缆增容敷设工程时，我们工程伙食每天大鱼大肉的，大家伙都觉得有些太油腻了，想吃一些清淡点的。
我们佳木斯局的长途通信线路就管辖同江抚远那边，我们佳木斯局里的同事经常去同江抚远那边工作出差，我们局里很多人都会做杀生鱼，我们工程伙食管理员，就隔三差五的给我们做杀生鱼。时间长了，我们做工程的那些同事也都会做杀生鱼了！为了防范寄生虫，我们吃杀生鱼时，尽量少喝啤酒，夏天都是喝六十度的纯高粱烈酒。
我来教小伙伴们黑龙江杀生鱼的做法，住在江边的人做杀生鱼，人家有条件的就用刚打捞出水的大马哈鱼，哲罗鲑，黑鱼，白斑狗鱼，黑斑狗鱼，江鲤鱼。
根据个人习惯把洗净的鱼切片或切丝，用白醋浸泡一会，这样可以杀死一些病菌跟寄生虫，把芥末用开水泡发备用，配菜就是黄瓜丝，土豆丝用开水焯一下捞出来，还有葱姜蒜沫香菜，新炸的辣椒油，白糖，盐，还有米醋。
最后把用白醋浸泡过的生鱼片放盆里，加入米醋，盐，白糖，葱姜蒜，香菜，泡发好的芥末，辣椒油，黄瓜丝，土豆丝调匀即可，最好是喝五六十度的纯高粱酒，赫哲族做杀生鱼是用米醋，不用白醋（醋精），也有人喜欢加一些紫色甘蓝当配菜，紫色甘蓝颜色好看，吃起来口感也脆爽一些！个人口味习惯不同，也有人不放黄瓜丝跟土豆丝的！
图一图二是佛山顺德鱼生，图三是广西横县鱼生，剩下的就是黑龙江的赫哲族杀生鱼图片，这些生活在黑龙江乌苏里江畔的赫哲族人，他们每天吃各种新鲜野生冷水江鱼是最容易的！歌唱家郭颂的那首《乌苏里船歌》就是歌唱勤劳淳朴的赫哲族人民的！
#遇见魅力佛山# #金粉社区#
既然来到了广东佛山，又怎能不去顺德？央视《舌尖上的中国》，专门有一期叫做《寻味顺德》，看了应该令所有的人都口水直流吧。民间也流传一句话叫做“食在广州，厨出凤城”，凤城就是顺德，说明呀，广东的菜再好吃也都是顺德的厨子做出来的，那么顺德的菜都有哪些特点呢？
顺德的菜呀，从食材就非常新鲜，它以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。特色菜品有大良野鸡、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、品海参、大良双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等 。
最值得一提的就是顺德的一鱼多吃，一鱼多吃指的是鱼生、椒盐鱼骨、凉拌鱼皮、鱼头粥，光是鱼，就可以做出100多种做法，而且每一种做法都非常的美味。这些名字一听就咽口水。
鱼生的刀工十分了得，能把生鱼切成薄薄的一片，晶莹剔透 ，爽滑清甜，再配上十几种小菜，以及各种不同的调味料，令人不由自主地“哇塞”！而吃鱼生一定要夹着柠檬叶，柠檬叶的清香配上爽滑的鱼片，和蘸料混合在一起，那种丰富的口感，令你大快朵颐，好不满足。
椒盐鱼骨酥脆、凉拌鱼皮有咬劲、鱼头粥鲜美，佛山、顺德，真的是去了就离不开的一个地方啊！
古城凉州，一路江南风骨，明朝收复的河西走廊，有多少未解之谜？
宋晟，字景阳，定远人。父朝用，兄国兴，并从渡江，皆积功至元帅。攻集庆，国兴战殁，晟嗣其职。
濮英，庐州人。初以勇力为百夫长，积功至西安卫指挥，凉州府【武威县附郭】
旧城唐初李轨所筑周一十五里髙四丈八尺眀洪武十年都指挥濮英改筑周一十一里一百八十步旧有东南北三门宋晟增辟西门共四门濠濶三丈深二丈万厯二年甃城以砖増筑东闗厢城长里许
师还次金山，都督濮英殿军遇伏，死之。
陈怀，合肥人。袭父职为真定副千户。永乐初，积功至都指挥佥事。从平安南，进都指挥使，涖山西都司事。再从张辅擒安南贼简定，从都督费瓛征凉州叛人虎保，皆有功。仁宗立，进都督同知。
俞通海，字碧泉。其先濠人也，父廷玉徙巢。子三人，通海、通源、渊。
费瓛定远人。祖愚，洪武时为燕府左相，改授燕山中护卫指挥使。传子肃。至瓛从成祖起兵有功，累进后军都督佥事。
永乐八年春，凉州卫千户虎保、永昌卫千户亦令真巴等叛，众数千，屯据驿路。新附伯颜帖木儿等应之。西鄙震动。凉州卫都指挥李智击之不胜。贼声言攻永昌、凉州城。皇太子命瓛往讨。至凉州，智及都指挥陈怀以师会，遂进兵镇番。遇贼于双城。瓛击其左，怀等击其右。贼大败走，斩首三百余级。追奔至黑鱼海，获贼千余
十二年充总兵官，镇甘肃。瓛以肃州兵多粮少，脱有调发，猝难措置，请以临巩税粮付近边军丁转运。又以凉州多闲田，请给军屯垦。从之。洪熙元年予平羌将军印。永乐时，诸边率用宦官协镇，恣睢专军务，瓛亦为所制。仁宗知之，赐玺书责之曰：“尔以名臣后，受国重寄，乃俯首受制于人，岂大丈夫所为！其痛自惩艾，图后效。”瓛得书陈。
瞿能，合肥人。父通，洪武中，累官都督佥事。能嗣官，以四川都指挥使从蓝玉出大渡河击西番，有功。又以副总兵讨建昌叛酋月鲁帖木儿，破之双狼寨。燕师起，从李景隆北征。攻北平，与其子帅精骑千余攻彰义门，垂克。景隆忌之，令候大军同进。于是燕人夜汲水沃城。方大寒，冰凝不可登，景隆卒致大败。已，又从景隆进驻白沟河，与燕师战。能父子奋击，所向披靡。日暝，各收军。明日复战，燕王几为所及。王急佯招后军以疑之，得脱去。薄暮，能复引众搏战，大呼“灭燕”，斩馘数百。诸将俞通渊、滕聚复帅众来会。会旋风起，王突入驰击。能父子死于阵。通渊、聚俱死。精兵万余并没。南军由是不振。
时与北兵战死者，有都指挥庄得、楚智、皂旗张等。
西凉都指挥庄德<得>，故隶宋忠。怀来之败，一军独全。后从盛庸战夹河，斩燕将谭渊。已而燕王以骁骑乘暮掩击，得力战，死。
智，尝从冯胜、蓝玉出塞有功。建文初，守北平。寻召还。及讨燕，帅兵从景隆。战辄奋勇，北人望旗帜股栗。至是，马陷被执，死。
皂旗张，逸其名。或曰张能力挽千斤，每战辄麾皂旗先驱，军中呼“皂旗张”。死时犹执旗不仆。
又王指挥者，临淮人。常骑小马，军中呼“小马王”。战白沟河被重创，脱胄付其仆曰：“吾为国捐躯，以此报家人。”立马植戈而死。二人死尤异云。
又中牟杨本，初为太学生，通禽遁术，应募授锦衣镇抚。从景隆讨燕有功，景隆忌之，不以闻。寻劾景隆丧师辱国，遂以孤军独出，被擒，系北平狱，后被杀。
宋忠，不知何许人。洪武末，为锦衣卫指挥使。有百户以非罪论死，忠疏救。御史劾之，太祖曰：“忠率直无隐，为人请命，何罪？”遂宥百户。寻为佥都御史刘观所劾，调凤阳中卫指挥使。三十年，平羌将军齐让征西南夷无功，以忠为参将，从将军杨文讨之。师旋，复官锦衣。
建文元年，以都督奉敕总边兵三万屯开平，悉简燕府护卫壮士以从。又以都督徐凯屯临清，耿瓛屯山海关，相犄角。北平故有永清左、右卫，忠调其左屯彰德，右屯顺德以备燕。及张昺、谢贵谋执燕王，忠亦帅兵趋北平。未至而燕兵起，居庸失守，不得进，退保怀来。燕王度忠必争居庸，帅精兵八千，卷甲倍道趋怀来。时北平将士在忠部下者，忠告以“家属并为燕屠灭，盍努力复仇报国恩”。燕王侦知之，急令其家人张故旗帜为前锋，呼父兄子弟相问劳。将士咸喜曰：“我家固亡恙，宋总兵欺我。”遂无斗志。忠仓卒布阵，未成列。燕王一麾渡河，鼓噪进。忠败，死之。
忠之守怀来也，都指挥余瑱、彭聚、孙泰与俱。及战，瑱被执，不屈死。泰中流矢，血被甲，裹创力斗，与聚俱没于阵。当是时，诸将校为燕所俘者百余人，皆不肯降，以死。惜姓名多不传。
杨义，字方外，其先浙之慈溪人也。高祖九州岛公宋理宗淳佑间进士，任福州知府。解组后遂隐居巢。父兴旺公生广及公，素有远志。值元末政微，四方烽起。岁乙未《1355》，太祖高皇帝起兵过和州，收俞昭以将水军。昭公之姊丈也，以书招公，公乃从龙渡江。越丙午《1366年》，以公充随侍舍人。洪武九年，除授横海卫左千户所镇抚。丁巳，十二月钦赏一表三里。戊午，调授凉州卫职事。
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