在抖音上看到,西安周至县有人将猪后腿肉卖到了10.5元,前腿和五花肉只有9.5元,这也太便宜了吧!#西安头条#
昨天早上我到高陵菜市场卖肉,后腿肉还是15元,五花肉少说也要13.5元,也没有那么便宜,当然我也在抖音上刷到,有人将猪肉买到12元,我觉得已经很便宜了,没有想到还有更便宜的猪肉。
每年春节前是猪肉消费的高峰期,这个时候市场会根据猪肉的多与少调节价格,有高有低,但是总体上价钱还是能接受。但是如果价钱太低的话,就会伤了饲养户的心,来年就养殖的少了,价钱自然就高了。
这几年,由于市场的多元化,和信息的灵通,许多人在抖音上,看到有人直播卖猪肉,也能买到价钱实惠,品质很好的猪肉,当然还有其他的年货,在抖音上买的人也多,于是就有一些人专门做抖音电商,将年货搬到抖音上叫卖,那个销量确实好。
我在抖音上,就看到内蒙人卖牛羊肉的,价钱不贵品质还好,有人在抖音上卖坚果的,卖水果的,还有卖各种糖果的,总之,临近年关,大家都想把家乡的特产糖果抖音卖出去,而外地人也想在抖音上买到更多家乡没有的特产,互惠互利。
周至县这家超市的猪肉,就是在抖音上叫卖,10.5元一斤,挂了一排排,都有十几头猪,这样的话一方面当地人看到了就可以来买,另一方面外地人也可以下单买,一举多得。
不知道你在抖音上买到了什么年货,可以拿出来晒一晒吗?#朋友圈的年货PK有多拼#
秦岭深处:西安最远村落杀年猪
1月27日,位于陕西省西安市周至县厚畛子镇老县城村,开始家家户户杀年猪。这里距离西安市区190公里,地处南太白区域,全村共49户190余人,今年杀年猪87头。该村被誉为世外桃源,平时靠旅游和卖土猪肉发展经济。今天受疫情疫情影响,猪肉价格下跌。当天,下了一场大雪,出行销售猪肉难上加难!#人民日报期待你的好照片# #我要上微头条# #西安身边事#
近日,在陕西西安,有媒体报道了西安某肉夹馍店主动将肉夹馍的价格下调了1块钱,下调原因是因为最近猪肉价格下降幅较大,但是媒体没有给出这个店的肉夹馍原来卖多少钱,现在又卖多少钱?
猪肉价格持续走低,网友就西安肉夹馍价格问题展开了激烈讨论,甚至被当做一种经济怪圈的奇怪案例拿来讨论,普遍疑问是,过去猪肉价格贵的时候肉夹馍涨价情有可原,然而现在市场上猪肉都卖到10块钱左右了,肉夹馍却没有降价,这是什么原因?
前一阵也有网友留言让我说一说肉夹馍不降价的原因,当时想着涨价毕竟是市场行为,就是说了也没有作用,但是最近可以看出,在大家的讨论中有部分肉夹馍店已经开始愿意降价了,看来舆论的力量商家还是有所触动。
应该说这是一件好事,肉夹馍价格关乎到我们每个人的利益,今天笔者作为一个吃了30年肉夹馍的老西,也来说说西安肉夹馍这个事。以西安主城区为例,肉夹馍普遍价格都在10块钱左右,有的店面甚至达到了14元,据说是精品,户县、蓝田、周至、临潼乡镇的肉夹馍的价格也都在8块钱左右。
长安区因为融入了西安主城区,因此普通乡镇肉夹馍的价格也在10块钱左右,优质的11块,肥瘦的10块钱,但是你去看有些生意好的店面依然是一馍难求,甚至夹一个都不好意思。
为此记者还专门采访了业内资深人士,资深人士,注意这次不是专家,是行业资深人士,说白了就是肉夹馍店的老板,据他们说:虽然现在猪肉是降价了,但是调料却涨价了,物价也长了,房租水电费也涨价了,所以卖12块钱也没有多少利润。
乖乖!听到了没,肉夹馍卖12块钱都不赚钱,那么一个肉夹馍到底卖多少钱才能赚钱?我们来给肉夹馍算一笔帐,按照面粉的批发价每斤2元左右计算,每个白吉饼用1两面粉,1斤面粉发酵后大约能做10个白吉饼,成本价就是0.2元左右一个。
调料费用根据店方的说法每天用量算10块钱,按照每天卖100个馍算,平均到每个馍的肉里面,调料成本约是0.1元。
最后说肉,按照最近猪肉平均价13块钱算,每个馍大概就是50克,有的还夹不到1两肉,就算上每个馍1.5元的肉。我们依然可以算出肉夹馍的大概成本是2块钱左右,这样一算很多资深人士恐怕要骂我了,那就给他再翻一倍,加上店面、人工各种费用,也就4块钱左右。
如果有人不信可以想想仅仅两年前,西安很多肉夹馍还是纯瘦7元,肥瘦6元,当时他们是怎么赚钱的?所以可想而知并不是他们所说的赚不到钱。
就在前两天我和一个卖肉夹馍的朋友聊了一会,我问他最近都要求肉夹馍降价,你怎么看这个问题?他说:如今开店卖肉夹馍赚不了对半就肯定赔钱,就是赚到一半以上感觉还是没赚钱,我说为什么?他说:他大儿子今年摇号到西安某学校,开学学费就要1万多,房贷每个月还要还4000多,孩子就暑假补课4000多,加上小儿子下半年要上幼儿园,他打听过了,中等的学费也在4000块钱左右,再加上房租一年12万,肉夹馍就是卖12块钱依然感觉赚不到钱,日子过得紧紧巴巴,没有休息的时间。
和他聊过后我不禁陷入沉思,忽然觉得自己要求肉夹馍降价好像有了负罪感,到底该不该要求肉夹馍降价呢?看来还真像网友说的肉夹馍和猪肉价格其实真的没有关系。
#西安头条# #西安身边事##猪肉价格下降肉夹馍却不降价#
土鸡 土猪肉周至县农村过年就要有个过年样![机智][机智][机智][机智]
#西安头条#
今天1月23日坐标:西安周至 虽然外面特别冷
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