哈哈，想吃汉阳鱼，可是咬不动啊！[大笑]
武汉通览
武昌鱼您吃过，汉阳鱼您尝过没？
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#武汉头条# 过年了，很多人都说做肉丸子翻了车，今天就告诉大家，我做肉丸子的经验。
首先就是要选对肉，一定不能要大肥膘。首选的是五花肉，可以适当的加一点点瘦的前腿肉。把肉去皮，炸肉丸的时候是不能带皮的。
其实很重要的就是要加一点点鱼红，一般来看情况。按照两斤肉一斤鱼的比例，鱼也要剔骨去皮。备一点点生姜，绞肉的时候把鱼和肉生姜一起放在里面搅，生姜和鱼要绞两三遍，这个可以先绞，如果你坚持要兑面粉，那就直接兑在鱼里面。后面绞肉的时候就不能总面粉了，拿回家做的时候也不要兑面粉。
肉绞好了之后，回家之后就是调料，一斤肉是3钱盐，不吃胡椒粉的可以不放。如果你不知道怎么放的话，就是那种小的勺子，小指头大的勺子，你把总重量一称有多少斤就放多少勺子。可以加一点点生抽，然后加味精和鸡精，一斤肉一个鸡蛋加进去，顺时针或者逆时针的搅匀即可，千万不要一下顺时针一下逆时针。
炸肉丸子的时候，如果你不会做，那就挤在勺子上面，勺子上面沾点热油，它就不会粘。如果你做不圆，可以一次做大一点，首先沾一点点油，在手上抖一抖，他就圆了，这时候就可以放进去。
另外，需要注意的是，千万不要用稻米油，少用调和油。尽量用非转基因的玉米油，避免起泡泡。有些人不知道怎么样控制口味，你可以先做几个，尝一下味道怎么样，尽量做淡一点，因为你再次煮的时候可能还要在汤或者其他里面放盐。
如果你按照我说的方法去选材去做的话，做出来的肉丸子也不会差。有些人可能要反对，说你那个肉拿回家之后一定要绞起泡泡。你们站着说话不怕腰疼，现在多冷啊，我每次做就是搅均匀就行了。而且以前在农村里面给别人做红白喜事都是这个样，做出来的肉丸子很泡，又不收缩。
鳡鱼一般是野生的，又是吃小鱼小虾的肉食动物，这鱼当然好吃咧。这个摊贩还不少的鳡鱼，都差不多大，估计是人工养殖的。
湖北武汉，一名男子在某小作坊买了186斤现做香肠，花了7340元。2天后，男子再次来到该小作坊，然后以该香肠属于三无产品为由，索赔2万元
终于看到这种恶意索赔的栽跟头了，大快人心啊
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#武汉年味儿节# 年越来越近了，买花的人人潮涌动！
精灵鱼love
这里名叫汉口北斗南花卉城，可以说是目前华中最大花市，大概有循礼门花市的四倍大。这是汉口北鲜花小镇和云南昆明斗南花市合作的花卉城，鲜花是从云南直运，几百种花类任你挑选，价格基本上都比市场上便宜。这个春节，爱花的你不容错过的买花圣地！
这里名叫汉口北斗南花卉城，可以说是目前华中最大花市，大概有循礼门花市的四倍大。
这是汉口北鲜花小镇和云南昆明斗南花市合作的花卉城，鲜花是从云南直运，几百种花类任你挑选，价格基本上都比市场上便宜。
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#新春庙会# #兔年看武汉#
#浓情中国年#
今天是腊月二十八了，七点起床去买菜，公交车上有几个中老年人和我一样买菜，到了关山菜场，人很多。买了两斤鱼圆子，两斤肉圆子，藕夹，珍珠圆子，大白菜，本地卷心包菜，胡萝卜，基本上齐全了。回来的路上，买了沙糖桔，六个红富士大苹果，六个赣州脐橙。十点钟到家了，年货终于备齐了。祝友友兔年平平安安！红红火火！年年有余！
#武汉每日菜价# 今天打卡武泰闸武商量贩店，想改善一下伙食，买点鱼吃。老话说得好，吃4条腿(猪、牛)的不如吃2条腿(鸡、鸭)的，吃2条腿的不如吃没有腿(鱼)的。
可我来到鱼档前，却发现以往琳琅满目的鱼档，仅剩4种活鱼:鲈鱼28.8元/斤，黄颡鱼19.8元/斤,鲫鱼18.9元/斤，鳊鱼13.8元/斤。
夏季以来，淡水鱼价格一直芝麻开花节节高，见涨不见降，而且品种愈来愈少，以前满大街六七块1斤的活草鱼，我来了几次，也未见其踪影。
由于选择的品种过少，我折中挑了了几条黄颡鱼烧豆腐吃。淡水鱼大涨，肯定是养殖户少造成的，物以稀为贵。真怀念以前活草鱼、边鱼六七块1斤的美好时光。#湖北优质创作者联盟#
逛三弓路南干渠早市 一个便宜三个爱
逛地处武汉市青山区的三弓路南干渠集贸市场，给人的第一印象就是:热闹，便宜。
肉、魚、蟹、虾，蔬菜瓜果，一应俱全，且普遍较不少菜市场便宜不少。从我逛三弓路南干渠时拍照的菜价可见一斑。如别处卖19元一斤的猪肉，这里便是17元。如此类推。如此便宜，便有了热闹。且随着岁月的流淌，却风华不减当年。
逛了集市，买了菜，再顺便过个早，武汉都市人的早晨便完美无缺了。这就是市井烟火气。当然，上学族，上班族，是难得享有这等清闲的。
#武汉每日菜价# 今天照例打卡武商量贩武泰闸店，想买二条挂鱼纪念国庆节的最后休息时光。
动不动六七十块1斤的桂鱼，竟无货，"水中无桂鱼，甲鱼称霸王”，48元/斤。甲鱼自己没弄过，不考虑。24.8元/斤的鲈鱼便脱颖而出。秤了两条，花了40多块钱。至于9.9元/斤的武昌鱼和草鱼，下回考虑一下，清蒸武昌鱼，好歹是一道响誉全球的湖北菜，伟大领袖毛爷爷就好这一口。#湖北优质创作者联盟#
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