#头条创作挑战赛#春天生长季，分享10道营养菜，荤素搭配，营养足，为孩子生长助力
葱油黄尾鲽
食材
黄尾鲽1条、蒸鱼豉油20克、大葱适量、姜丝适量、
做法
1、把黄尾鲽去鱼鳞清洗干净，在鱼背上开几道口，摆入盘中。
2、翻过来在底部也开几道口，抹上适量盐。
3、放上大葱和姜丝，倒入适量料酒。
4、开水上锅，大火蒸10分钟左右。
5、胡萝卜和大葱切成细丝放水果泡上。
6、另取一盘子，把鱼身上的姜丝和大葱夹走，把鱼移进去。
7、浇上两勺蒸鱼豉油，铺上葱白、葱丝和胡萝卜丝。
8、热锅倒入两勺油烧热，浇在黄尾鲽上即可。
韭黄炒蛋
食材：韭黄1把、鸡蛋5个、蒜头3瓣、蚝油
制作步骤：
1、虽说韭菜的营养更好，但是韭黄也有自己的特色并且食用的口感比起韭菜要好很多。在买韭黄的时候要注意其新鲜度防止买到腐烂的韭黄，把韭黄清洗干净撕去烂叶然后切成小段备用。
2、鸡蛋不要问大叔是不是得用土鸡蛋，这个无所谓只要你喜欢什么蛋都没有问题啦。
3、把鸡蛋磕入碗中加入少许的白胡椒粉，然后加入一小匙的清水搅打均匀。
4、锅热适量的油倒入鸡蛋液摊开煎制
5、待鸡蛋翻面后倒入韭黄段、蒜碎爆炒，翻炒几下加入所需的调味料视喜欢的熟度盛出上菜。
红油笋丝
食材：莴笋、青红椒、蒜、芝麻、盐
1：青红椒洗净切丝，莴笋去皮切丝加入一勺盐抓匀腌10分钟，然后攥干水分待用。
2：然后将所有食材放入大碗中，加入蒜末、辣椒油、花椒油少量，盐，放上白芝麻浇上热油拌匀即可。
香菇荷兰豆炒马
第一步，备好香菇、荷兰豆、马蹄、红椒、色拉油和盐以及蘑菇精。
第二步，将香菇直接切片，荷兰豆直接处理后切片，将马蹄直接切片。
第三步，备好锅加油烧热，将香菇直接下锅翻炒，接着加荷兰豆继续翻炒。
第四步，加马蹄和红椒翻炒，加盐和蘑菇精调味后即可出锅。
凉拌黄瓜银耳
【主料】 银耳1碗，黄瓜2条，胡萝卜半根
【制作】
1. 干银耳用凉水泡发，剪小朵，煮沸捞出晾凉；
2. 黄瓜切条，胡萝卜切细丝；
3. 大蒜用料理机打成蒜蓉或者剁碎；
4. 食材同入大碗；
5. 加【调料】拌匀，静置一会儿，腌出部分黄瓜汁；
6. 倒入银耳拌匀，吸汁入味。
蒜蓉西蓝花
1.西蓝花摘洗干净，放入淡盐水中浸泡片刻，捞出控净水分，摆入盘中备用。
2.准备一把大蒜，去皮剁成蒜蓉，再加点小米辣一起剁碎，加点盐拌一下，撒在西蓝花上，浇上八成热的色拉油，激发出蒜香味，淋入蒸鱼豉油，吃的时候搅拌均匀即可。
炒豆腐
食材：嫩豆腐、小葱、生姜、蒜瓣、食盐
做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下，然后切成块，小葱剥皮切成段，生姜去皮切成片，蒜瓣剥皮切成末，里脊肉洗净，然后再切成肉片备用。
（2）腌制里脊肉：肉片放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽，再戴上一次性手套，充分抓拌均匀，腌制20分钟备用。
（3）锅中倒入适量的油，油热后，下入嫩豆腐，小火慢煎，煎至一面变色，再翻另一面，加入小葱、生姜、蒜瓣煸炒出香味。
（4）配料：再下入腌制好的里脊肉，加入适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖、老抽。
（5）再倒入适量的清水，盖上锅盖，大家炖煮开，转小火，继续炖至汤汁浓稠，大火收汁，关火，继续焖三分钟，这样味道更好。
（6）再打开锅盖，盛入盘中，配上大米饭吃就可以了，色香味俱全，营养又健康的一道素菜，也是大人小孩都喜欢吃的一道菜，
豆酱土鸡
材料：净跑山鸡、香菇、葱段、大蒜、青红美人椒、葱丝适量、
1.把净跑山鸡斩成块待用。另把泡发好的香菇切成块，青红美人椒洗净切成段，待用。
2.锅入菜油烧热，倒入鸡块煸炒至变色，放入葱段和大蒜一起煸炒，放入香菇块，掺入适量的水，烧至鸡肉软熟。
3.接着放入青红美人椒段，调入黄豆酱、美极鲜酱油、盐、味精和鸡精，起锅装入盛器时撒些葱丝，即成。
爆炒空心菜
食材：空心菜500克、辣椒4个、蒜头4粒、生抽2勺、盐1勺
做法：
1、将空心菜老的部分掐去后淘洗干净，再切成小段。辣椒切成小颗粒，蒜头剥皮后拍碎备用。
2、热锅热油，倒入蒜头、辣椒爆炒半分钟。
3、再倒入空心菜、盐、生抽，开大火爆炒2分钟左右，炒至空心菜断生即可装盘。
炸酥肉
所需食材：猪里脊肉1-2斤、鸡蛋1个、淀粉适量、食盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、料酒适量。
辅料食盐适量白胡椒粉适量十三香适量老抽适量食用油适量
炸酥肉的做法
1. 将猪里脊肉清洗干净切条状或者大肉片，放入容器当中，调入适量的食盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀。
2. 将肉上覆盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏室，大约2个小时的时间取出腌制好的肉，打入一个鸡蛋和适量的淀粉。和成面糊搅拌均匀。
3. 起锅烧油，烧热之后下入裹好面糊的肉炸熟即可。
大家好，我是河南豫龙律师事务所的付建律师，我曾代理过河南新乡“大学生掏鸟案”及“三门峡秦某捞鱼案"等，今天给大家普及一下关于野生动物的有关法律常识。
提起野生动物，就不得不说一下早在今年年初，国家林业和草原局、农业农村部联合发布公告，公布了新调整的《国家重点保护野生动物名录》。与原《名录》相比，除了保留了原《名录》动物外，又新增517种（类）野生动物。其中，大斑灵猫等43种列为国家一级保护野生动物，狼等474种（类）列为国家二级保护野生动物。目前《名录》中有很多很多平常生活中比较容易接触到的、较为常见的保护动物，使大家很有可能“不知不觉”间违法犯罪。比如鸟市常见的画眉、鹩哥、红嘴相思鸟，还有地里的野猪、野鸡、刺猬、麻雀、青蛙、黄鼠狼等，一不注意，就有可能捕猎了野生动物。
而根据我国《刑法》及《最高人民法院关于审理破坏野生动物资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》相关规定“非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。”
所以，生活中一定要多学习法律知识，做到学法、知法、守法、用法，即可以避免自己走上歧途，又可以保护自身合法权益。#那些你意想不到的违法行为#
考生该如何避免被野鸡大学所骗？
首先，野鸡大学是不会出现在报考指南上的，所以考生不用担心会不小心错报了野鸡大学。
其次，野鸡大学要知道考生信息才会给考生发通知书，所以考生要注意准考证上的个人信息。
再次，野鸡大学不会随意发通知书，一般收到野鸡大学通知书的，都是高考成绩比较差的。
最后，考生不要心存侥幸心理，如果你没报考的大学给你发来录取通知书，多半就是骗人的。
湖南这几所大学是野鸡大学，大家千万要注意！
又到了高校招生录取季。教育主管部门及媒体都会以多种方式公布国内“虚假大学”名单及国外正规大学名单，提醒广大考生和家长不要上当受骗。但每年都有不少考生成为“虚假大学”的“客户”。
湖南就有这几所大学大学是野鸡大学，大家要擦亮眼睛！
湖南屈原大学
株洲航空旅游学院
常德经贸学院
湖南经济管理大学
湖南湘林科技大学
中南建筑工业学院
湖南工贸学院
#长沙头条# #长沙爆料#
#这392所虚假大学被曝光#
#南京头条# 最新通知！南京所有酒店入住必须要48小时内核酸，无论是本地人还是外地人，全部都需要！昨天新街口地铁站好多流浪的在地铁过夜了，因为就是没有48小时核酸，入住不了酒店。除非是那种野鸡小店估计不需要！
大家一定要注意下
那么多野鸡大学政府为什么不取缔？高考填志愿的孩子们要注意了。
高考报志愿需要注意以下5点：
1. 最好服从专业调剂，这样可以增加你被大学录取的概率，除非那个专业你非上不可；
2. 学校设置梯度，不要全部选择擦边的大学，一定要有保底，确保能有大学读；
3.多查资料，结合自己的分数，先划定一个能报的范围，然后进行筛选，参考大学录取分数线时往前看3年，再取平均值，再结合你的省排名进行填报；
4.考虑下你以后想在哪里工作和生活，一般来说建议考一线大城市，比方说你的省会城市，毕业后好就业；
5.注意“野鸡大学”，也就是假大学，中国现在大学数量太多，名字相近的也很多，很容易让人混淆，小心被骗。#高考志愿填报#
人生第一次买房，需要注意什么？全家凑出来的首付，真怕买错后悔呀！
买房对于大多数人来说都是人生大事，要注意的问题太多太多了。但今天只给大家分享三个我认为非常重要的注意事项，关键时候能够护住你的钱包。
不要着急下定金！
当你看了楼盘之后还在思虑犹豫的时候，置业顾问可能会给你发消息说你看的户型或者楼层别人也看上了，会让你下定金，不然房源就留不住了。这个时候一定要冷静，因为有可能你的置业顾问是在跟你用销售技巧了，业内专业名词叫“逼定”。
面对这种情况，你不用管置业顾问给你了什么信息，你只管问问自己，房子是不是已经全部了解，各种配套设施是否满足你自己的需求，冷静思考分析。千万不要因为一句“留住好房源”轻易下定金，这套没了有再找下一套，这个楼盘没有好房源可以再换别的楼盘。
房子都没完全了解，就冲动下定金，大多时候是会后悔，轻则损失万把块的定金款，重则被迫买下自己不满意的房子，难受好几年。
周边配套自己跑亲眼看！
楼盘周边配套状况千万不能只根据售楼部沙盘、区位图展示给你的来判断优劣，更不能全部听信置业顾问所说的距离，因为大多数时候他们喜欢用直线距离来代替实际到达的距离。
除非你会原地起飞，不然直线距离毫无参考价值。自己最好在楼盘周边多转几圈，看看商场、地铁等生活配套离楼盘到底有多远。尤其是学校，新房不存在对口一说，要等到交房之后政府划片。
但二手房是可以直接就能够知道对口学校的，可以跟小区业主打听一下对口的学校，确定是否满足自己的需求。
有能力买大牌盘就不要看小房企！
能买大牌房企楼盘就不要选择野鸡开发商楼盘，就跟买衣服包包化妆品一样的道理，价格可能高些但高有高的道理。商品质量、售后服务都是更加有保障的，再直白点说就是你投诉有门。
#高考志愿填报指南#每一年因为填报志愿出错，而导致后悔终生的都大有人在，所以为了避免出错，一定要认真认真再认真，谨慎谨慎再谨慎。根据这两年帮自家孩子，帮亲戚朋友孩子填填志愿的一些经验，在此稍稍整理了一下，希望对届的学子们有所帮助。
高考志愿填报：
第一步：查分数，查位次
不要只看分数，最重要的位次！大学录取是按报名同学的位次高低来录取的。
第二步：筛选出适合的大学，做好记录。
冲––往年位次高于自己位次300名的大学。（每年都会有浮动，没准今年就降了一点。）
稳––往年录取位次与自己位次相当或者略低一点的大学。
保––往年录取位次低于自己位次1000名左右的大学。（ 即使没冲上去也能有大学读）
垫––往年录取位次低于自己位次2000名以下的大学。（保证自己不滑档）
第三步：一定要注意区分野鸡大学！！
一般高中会发两本儿厚厚的志愿填报书，筛选学校的时候在书里找一下有没有。因为一般民办学校的名字会很长，而且会命名为“……大学”，家长及所有学子们一定要注意区分开。
第三步也是特别重要，深深记得我孩子的一个同学，成绩考出了211的成绩，结果去了一所野鸡大学，只因名字就一字之差。开学报到时才知道自己报错了学校，可悔之晚矣！
在此，我也附上全国392所野鸡大学的名字，希望刷到的同学和家长收藏起来，填报志愿时，一定要避开！！！
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