《白及须根多酚提取工艺优化及其抗氧化、酪氨酸酶抑制活性研究》
白及Bletilla striata (Thunb) Reichb. f. P. E是兰科（Orchidaceae）白及属植物，为传统珍贵中药材，主产于云南、贵州、安徽、四川、湖北、河南、浙江等地。白及药用历史悠久，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤和创伤治愈等作用。有研究表明，白及块茎的不同极性萃取物具有显著的抗氧化、抑菌和α-淀粉酶抑制作用，且白及发挥作用的物质基础是其多酚类物质。白及的块茎是传统的药用部位，在实际的采挖过程中，白及的须根被刨除而弃之不用，然而白及块茎及其须根富含结构相同或相似的化学物质，其中有些活性成分如多酚、多糖等在须根中的含量远高于块茎，甚至某些联菲类成分仅存在于须根中，具有优于块茎的抑菌、抗菌、抗肿瘤等药理作用。
目前，国内外学者对白及须根的研究都是基于化学成分鉴定及功效评价，对白及须根多酚（BRP）提取工艺优化的研究仍然缺乏，白及须根多酚的抗氧化、酪氨酸酶抑制作用研究尚未见报道。因此，研究如何合理开发与利用白及须根资源具有重要的意义。
黄山学院生命与环境科学学院的陈向阳及其团队采用甘油作为提取溶剂，联合高剪切分散乳化技术，在单因素实验的基础上，采用Box-Behnken设计方法对BRP提取量的二次回归模型进行分析，采用响应面设计实验对BRP提取工艺进行优化，确定BRP的最佳提取条件，并探讨BRP的体外抗氧化、酪氨酸酶抑制效果。结果表明，在剪切时间150 s，料液比1:50（g/mL）的条件下，当甘油浓度为53%、pH为4、剪切转速为16 200 rpm、剪切温度为44 ℃时，BRP提取量最高，为19.02 mg/g。BRP具有良好的DPPH、ABTS自由基清除能力和还原能力，其抗氧化活性与浓度呈显著正相关。此外，BRP能显著抑制酪氨酸酶活性，其酪氨酸酶的半数抑制浓度值分别为0.124和0.287 mg/mL。
相关研究由陈向阳、宋武、檀小菲等完成，研究结果发表于《天然产物研究与开发》32卷第7期，双语版已上线。
药物配伍意义（三）
1.三七配白芨：三七化瘀止血,为治体内外出血之佳品;白芨收敛止血,为治肺胃出血之要药。两药配伍，一散一收，祛瘀生新,止血作用增强,可用于各种出血,尤多用于咳血、吐血等肺胃出血证。
2.人参配麦冬、五味子:人参甘温,益元气,补肺气，生津液；麦冬甘寒，养阴，润肺，生津；五味子酸温，敛肺止汗，生津止渴。三药合用,一补一润一敛，益气养阴，生津止渴，敛阴止汗，使气复津生、汗止阴存、气充脉复。适用于气阴两虚或气虚亡阴证。
3.黄芪配柴胡、升麻：三者均能升阳,但黄芪补中益气,升阳举陷,通达内外；升麻入肺、脾、胃三经而升阳；柴胡引少阳清气上行。三药配伍，补泻共施，升清阳而降阴火,顺应脏府升降之势。适用于中气下陷所致的久痢、脱肛、子宫脱垂。
三七的奇妙配伍，看看你知道哪些。
1.三七+丹参
功效：三七能活血化瘀，消肿止痛，丹参能活血凉血，养心安神。二者一起用药，
可以改善血液循环，能够辅助治疗冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病。
2.三七+白及
功效：白及性寒凉，能够收敛止血，消肿生肌三七性温，能够化瘀止血，两者一起用药，用于治疗各种出血。
3.三七+天麻
功效：两者合用有息风止惊，平肝阳，通经络的作用，常用于治疗眩晕头痛，稳定血压。
4.三七+当归
功效：三七活血补血，当归也能养血，两者合用，用于月经量少，有血淤，月经黯淡，月经不调。
5.三七+红枣+枸杞
功效：三七补血止血，枸杞滋阴，红枣养血。三者合用对气血虚弱者能够很好地滋脾胃，养气血。
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硫黄最早记载于《神农本草经》。有关硫黄熏蒸中药材的最早文字记载见于1900 年温县县志，应用于山药的加工与贮藏养护技术，其目的为干燥、防霉变和防虫蛀。目前中药材的硫熏加工主要从产地开始，主要起到增白和干燥的作用。1995 年版《中国药典 ( 一部 )》收载的硫黄熏蒸中药材品种有山药、牛膝、白附、附子、金银花、葛根6个品种，2000年版收载了山药、葛根、湖北贝母3个品种；版开始删去了所有药材硫黄熏蒸的内容。但硫熏加工法并未从市场上消失。目前在产地加工和贮藏过程采用硫熏的药材仍然累见不鲜。 年版的《中华人民共和国药典》在 年版的基础上增加了二氧化硫残留量的检测方法。6月10日国家食品药品监督管理局公布对中药材中二氧化硫残留量规定;山药、牛膝、粉葛、甘遂、天冬、天麻、天花粉、白芨、白芍、白术、党参等二氧化硫残留量不得超过11种药材可保留硫磺熏蒸的加工方法，二氧化硫残留量不得超过400mg/公斤:其他中药材及其饮片的二氧化硫残留量不得超过150mg/公斤。#中药# #硫磺#
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