【麻辣香肠炒花菜】1、花菜洗净，撕成小朵。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即可2、锅里放油烧热，投入蒜片煸一下3、将香...
1麻辣香肠炒花菜
1.花菜洗净，撕成小朵。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即可
2.锅里放油烧热，投入蒜片煸一下
3.将香肠先蒸至8成熟，切片后入锅，改小火，将香肠煸至透明，稍稍吐油
4.倒入花菜
5.淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可
6.一勺蚝油
7.青椒切成马蹄状，倒入锅中
8.一点盐，也可不加，因为香肠和蚝油都有咸味
9.翻炒几下，就可以装盘出锅了
2麻辣香肠炒花菜
1.花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即可。
2.锅里放油烧热，投入蒜片煸一下。
3.将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油。
4.倒入花菜。
5.淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可。
6.一勺蚝油。
7.青椒切成马蹄状，倒入锅中。
8.一点盐，也可不加，因为香肠和蚝油都有咸味。
9.翻炒几下，就可以装盘出锅了。
10.菜花吸收了香肠的油，超级下饭！
3宝塔花菜炒香肠
1.四川腊肠切薄片
2.花菜洗净后切成小朵
3.蒜瓣剁碎
4.花菜焯水至7成熟，放一点油，焯出来的菜更碧绿好看
5.油温5成热，下蒜泥慢慢炒香，火大了，蒜泥很容易焦黄
6.在下香肠，煸炒至微微出油状
7.再下花菜炒熟，调入食盐
8.装盘即可
4花菜木耳炒香肠
1.材料：花菜、香肠、黄花菜、木耳、葱、蒜。
2.香肠切段，葱切段，蒜去皮。
3.锅里烧开水，将花菜烫一下捞起备用。
4.再将木耳，黄花菜烫一下捞起备用。
5.炒锅下油，爆香葱，蒜。
6.将香肠下锅翻炒。
7.接着放入花菜翻炒数下，加适量水入锅，盖上锅盖焖一会儿。
8.将木耳和黄花菜放入翻炒，加盐调味即可。
9.装盘。。。。
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