【咖喱小鲨鱼】1、小鲨鱼洗净去皮(在市场上买回的时候摊主已经帮忙剥好皮了)切块2、油锅座油,烧至5成热,把鲨鱼块放进锅中煎至两面...
1咖喱小鲨鱼
1.小鲨鱼洗净去皮(在市场上买回的时候摊主已经帮忙剥好皮了)切块
2.油锅座油,烧至5成热,把鲨鱼块放进锅中煎至两面金黄
3.烧一壶热水,把热水倒入锅中,加入姜片和咖喱块,把咖喱块煮开
4.加入1勺糖调调味,再加少许牛奶把咖喱更好的融合,烧至鱼熟咖喱酱收汁即可出锅
2咖喱小鲨鱼
1.小鲨鱼洗净去皮(在市场上买回的时候摊主已经帮忙剥好皮了)切块。
2.油锅座油,烧至5成热,把鲨鱼块放进锅中煎至两面金黄。
3.烧一壶热水,把热水倒入锅中,加入姜片和咖喱块,把咖喱块煮开。
4.加入1勺糖调调味,再加少许牛奶把咖喱更好的融合,烧至鱼熟咖喱酱收汁即可出锅。
3日式咖喱鸡
1.土豆,红萝卜,紫皮洋葱去皮切块,鸡腿斩块
2.水开后,把所有材料放进去(除了咖喱块)中火焖煮20分钟
3.20分钟后加入咖喱块拌匀,再小火焖15分钟,我用的不沾锅,所以不用搅拌
4.香浓美味,营养十足的日式咖喱鸡完成了
4咖喱土豆炖排骨
1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。
2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。
3.加咖喱块。
4.倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。
5.炖20分钟后,加入土豆。
6.中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。
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