【咖喱小鲨鱼】1、小鲨鱼洗净去皮（在市场上买回的时候摊主已经帮忙剥好皮了）切块2、油锅座油，烧至5成热，把鲨鱼块放进锅中煎至两面...
1咖喱小鲨鱼
1.小鲨鱼洗净去皮（在市场上买回的时候摊主已经帮忙剥好皮了）切块
2.油锅座油，烧至5成热，把鲨鱼块放进锅中煎至两面金黄
3.烧一壶热水，把热水倒入锅中，加入姜片和咖喱块，把咖喱块煮开
4.加入1勺糖调调味，再加少许牛奶把咖喱更好的融合，烧至鱼熟咖喱酱收汁即可出锅
2咖喱小鲨鱼
1.小鲨鱼洗净去皮（在市场上买回的时候摊主已经帮忙剥好皮了）切块。
2.油锅座油，烧至5成热，把鲨鱼块放进锅中煎至两面金黄。
3.烧一壶热水，把热水倒入锅中，加入姜片和咖喱块，把咖喱块煮开。
4.加入1勺糖调调味，再加少许牛奶把咖喱更好的融合，烧至鱼熟咖喱酱收汁即可出锅。
3日式咖喱鸡
1.土豆，红萝卜，紫皮洋葱去皮切块，鸡腿斩块
2.水开后，把所有材料放进去(除了咖喱块)中火焖煮20分钟
3.20分钟后加入咖喱块拌匀，再小火焖15分钟，我用的不沾锅，所以不用搅拌
4.香浓美味，营养十足的日式咖喱鸡完成了
4咖喱土豆炖排骨
1.排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮，葱姜切片。
2.锅里热油，加葱姜爆香，下排骨翻炒均匀。
3.加咖喱块。
4.倒入足量水盖过排骨1-2cm，加3汤匙生抽，大火烧开转中火。
5.炖20分钟后，加入土豆。
6.中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时，加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。
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