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红枣的功效 红枣的功效和作用及食用方法

时间:2022-11-17 00:55:44

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红枣的功效 红枣的功效和作用及食用方法

大枣 补气养血安心神

别名:红枣、干枣、良枣。

性味:性温,味甘。

归经:归脾、胃经。

地道产地:主产于河北、河南、山东等地。

辨购:以果大而均匀、果形圆整、皱纹少、痕迹浅、坚实而干燥者为佳。

储存:置于阴凉、干燥处。

适用剂量:9~15克。

适宜体质|气虚体质。

不宜人群|胃火炽盛者及糖尿病患者。

药典精要:《本草纲目》记载“枣为脾之果,脾病宜食之”。

【现代佐证】

大枣含有多糖、皂苷类、黄酮类、维生素类等功能性成分,有抗肿瘤、降血压、降胆固醇,防治骨质疏松、贫血,抗过敏、保肝和提高免疫力等作用。

【单味功效】

补中益气:用于脾胃虚弱者,可补脾和胃。

解药毒:用于调和诸药,保正气,减少药物的副作用,保护脾胃。

养血安神:用于心脾气血不足所致的失眠、健忘、食少以及肝血虚证。

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靠吃红枣补血不靠谱#红枣##补血#

很多人谈起补血,必定想到红枣,其实红枣的含铁量只有猪肝的1/10,吸收率也较低。在中医药典中,红枣有补中益气,养血安神的功效,我们建议日常可适量吃,但不能依靠红枣来纠正缺铁性贫血。一般来说,日常三餐都有50g~100g肉类,一周有1次动物血或动物肝肾25g~50g,就可以满足铁的需要。孕产期女性以及确诊有缺铁性贫血的人,每周再增加1次动物血或肝脏。(人民政协报)

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