【葡萄酸奶蛋糕卷】1、蛋清，蛋黄分离2、酸奶中一个个的加入蛋黄，搅拌均匀后再加第二个，直到四个蛋黄都和酸奶融合3、筛入低筋面粉搅...
1葡萄酸奶蛋糕卷
1.蛋清，蛋黄分离
2.酸奶中一个个的加入蛋黄，搅拌均匀后再加第二个，直到四个蛋黄都和酸奶融合
3.筛入低筋面粉搅拌
4.加入油继续搅拌均匀备用
5.打发蛋清，干性发泡。戚风蛋糕详细做法请参考这里>>
6.打发的蛋白和蛋黄糊混合，具体操作也请参看上面的戚风蛋糕做法
7.将混合好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，抹平。震一震起泡。我是用锡纸折了一个小模具
8.烤箱预热150度，烤25分钟
9.出炉后立刻倒扣在新的油纸上，撕去背面的油纸
10.抹上沙拉酱，均匀的撒上葡萄干
11.利用油纸小心的把蛋糕坯卷起来
2葡萄酸奶蛋糕卷
1.材料：糖25g低筋面粉65g鸡蛋4个酸奶120g油15ml沙拉酱葡萄干适量（。
2.蛋清，蛋黄分离、。
3.奶中一个个的加入蛋黄，搅拌均匀后再加第二个，直到四个蛋黄都和酸奶融合。
4.筛入低筋面粉搅拌。
5.加入油继续搅拌均匀备用。
6.打发蛋清，期间分三次加入糖，打至干性发泡。
7.打发的蛋白和蛋黄糊混合。
8.将混合好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，抹平。震一震起泡。我是用锡纸折了一个小模具，烤箱预热150度，烤25分钟。
9.出炉后立刻倒扣在新的油纸上，撕去背面的油纸。
10.抹上沙拉酱，均匀的撒上葡萄干。
11.利用油纸小心的把蛋糕坯卷起来。
3酸奶葡萄干玛芬
1.葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用
2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅均
3.再加入色拉油搅拌均匀
4.分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀
5.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀
6.将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中
7.用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满
8.上面撒上葵花籽
9.烤箱预热150度，中层，30分钟即可
4巴旦木红枣枸杞葡萄干酸奶昔
1.巴旦木剥去外壳
2.放在案板上，用刀切碎一点
3.红枣、葡萄干、枸杞放入清水中，浸泡1分钟，用清水冲洗干净
4.红枣去核，用手撕成小块
5.将所有干果类食材放入果浆杯内
6.倒入酸奶，可以加少量的清水
7.果浆杯安装在榨汁机的主机上，接通电源榨成汁
8.榨好的汁过滤倒在杯子里，即可饮用
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