夏天喝什么汤好
一、清 热 解 暑 的 夏 天 汤
1、冰糖雪梨汤：将雪梨1斤洗净去皮、切粒，放入深锅中加水2斤，加入冰糖100克，煮至汤浓稠，然后加上桂圆少许即可。
2、清炒芹菜萝卜汤：把芹菜、萝卜切碎，放入深锅加入清水，加入盐，少量料酒，小火煮开，小火煲熟，然后加入一小勺芝麻油即可。
3、薏米百合粥：将薏米洗净，加入适量清水，加入生粉5克，加入干百合，小火熬煮粥，熬至发熟，加入红糖适量即可。
4、香菇银耳玉竹炖汤：将香菇、银耳、玉竹洗净，加入清水，加入料酒，加入盐，放入深锅，小火熬煮，熬至汤较浓时，加入少量葱姜，小火再煮2-3分钟即可。
二、凉 碗 清 爽 的 夏 天 汤
1、清烧紫菜汤：将清水煮开，加入紫菜，放入少许料酒，入味，小火煮2-3分钟，即可去锅，加入盐即可食用。
2、百合竹笋排骨汤：将排骨洗净，加入清水1000克，加入盐，料酒，百合2克，竹笋2把，放入深锅中，大火煮沸，然后转小火熬至熟即可。
3、桂花莲子汤：将桂花洗净，加入清水2斤，放入莲子，小火熬至汤浓，加入砂糖适量即可食用。
4、金银蒜汤：将金银蒜洗净，放入深锅，加入清水1000克，加入糖、盐、料酒，小火熬至汤变浓稠即可。
夏天喝什么汤好喝
一、梅子汤的功效
1、梅子汤富含维生素C和多种氨基酸，可以补充人体维生素C的缺乏，提高人体的抗病能力，有助于抗病毒感染。
2、梅子汤还有润肤、滋阴降火、清热祛暑、降血压、利尿等功效，可以缓解夏季气候变化所引起的各种不适。
3、梅子汤可以清热解毒，可以抵抗夏季耐暑能力较弱导致的咽喉炎、伤风感冒等病症，预防夏季热性疾病发生。
二、竹叶玉竹汤的功效
1、竹叶玉竹汤具有祛痰润肺的功效，夏季容易发热，喝竹叶玉竹汤可以调理肺部及肾脏，祛除热火，起到祛暑消火的作用，可以让身体更加清凉舒爽。
2、竹叶玉竹汤还有利尿解毒作用，可以预防容易发生的血尿症，并能有效缓解尿路感染引起的不适，给人体带来健康。
3、竹叶玉竹汤有祛风湿的效果，可以缓解夏季湿气重，防治夏季多发的风湿性疾病，强化维持机体的免疫力。
三、党参猪肝汤的功效
1、党参猪肝汤具有滋阴补肝的功效，它可以补充肝脏的营养成分，使肝脏恢复正常的功能，提高夏季耐热性，减少发热现象，从而提高身体的抵抗力。
2、党参猪肝汤具有补血，止血，清热解毒的功效，可以有效抑制夏季气候变化引起的各种头痛，呕吐，发热，恶心等症状。
3、党参猪肝汤还有增强记忆力，养胃抵抗衰老的作用，夏季饮用可以补充营养，保护肝脏，增强免疫力，缓解夏季气候变化引起的小儿体虚。
四、乌江芡实汤的功效
1、乌江芡实汤可以帮助人体补充人体所需的矿物质，增加人体的抵抗力，保护人体免受夏季传染性疾病的袭击。
2、乌江芡实汤可以改善肠胃功能，中暑后人体过热，喝乌江芡实汤可以从内部清热解毒，缓解腹部不适。
3、乌江芡实汤还可以起到补气养血益智的作用，给人以营养充分，可以改善记忆力，养肝益肾，提高机体的抗病能力，起到清凉舒爽的作用。
五、紫菜鱼汤的功效
1、紫菜鱼汤含有丰富的维生素和钙质，可以补充人体钙质，增强机体抗病能力，具有强效的抗病毒性。
2、紫菜鱼汤可以有效缓解夏季气候变化及过热而引起的咳嗽、喉痛、发烧、心慌等不适症状。
3、紫菜鱼汤还有助润肺，清热解暑等功效，可以抑制夏季时增加的汗液，保护皮肤，降低因过热受到的伤害，起到滋润身体的作用。
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