彩椒龙眼烩虾仁怎么做最好吃

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彩椒龙眼烩虾仁的做法

步骤1.准备彩椒、鲜虾、龙眼

步骤2.鲜虾洗干净，只要虾仁，背部切一刀，取出虾线

步骤3.加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制

步骤4.龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁

步骤5.锅里下油，先炒彩椒，下点糖和盐炒匀后上碟备用

步骤6.锅里再倒一些油，炒虾仁，

步骤7.虾仁都变色后下龙眼肉炒匀

步骤8.不要炒太久，炒一两下就好

步骤9.再倒入彩椒炒均匀即可

步骤10.上碟摆好造型 彩椒龙眼烩虾仁烹饪技巧 ()

1、虾仁要腌制，因为烹调过程中不再调味

2、加入龙眼肉炒的时间不要过程，炒一两下就好

3、最后加入彩椒也不要炒时间过程，炒均匀即可上碟

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