乙肝病毒携带者的用药禁忌,肝脏是人体内最大的消化腺，是体内物质能量代谢的中心站。据估计，在肝脏中发生的化学反应有500种以上。首先它分泌胆汁，帮助消化饮食；它把吸收的氨基酸合成蛋白质供给我们机体能量。
1乙肝病毒携带者的日常饮食
乙肝病毒携带者的日常饮食要怎样才好呢?由此问题，肝病专家指出，乙肝病毒携带者本身肝功能就可能存在异常，不合理的饮食则会加重肝脏的负担，导致病情恶化，危及健康。因此，饮食对于乙肝病毒携带者还是很重要的。
乙肝病毒携带者日常宜食香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼、墨鱼干、米鱼干、黄鱼干(忌白色小黄鱼)、冬瓜(清盐烧不放油)、青菜等；可偶然少量吃一些莲子、红枣、山核桃、花生米或豆制品(豆腐除外)；也可以吃面条、面包、粉干、年糕、玉米;烧菜必须用植物油，雨季烧菜多放生姜。
忌食各种无鳞鱼，如鳗、泥鳅、河鲤等；忌食寒凉食物，如淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、西红柿等。
乙肝病毒携带者忌食茶、烟、酒、方便面、稀饭汤、各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类（因为这类食品有防腐剂，均伤脾损肝）。
忌食的水果有黄桃、李、草莓、柑橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂圆、瓜类。
忌食糖果、糕饼等甜味食物、油腻食物和油炸品，如猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条、油饼、油炸鱼等。
此外，乙肝病毒携带者应戒烟戒酒、避免辛辣食物，少吃罐装或瓶装的饮料、食品，不要乱用补品和过多食用高蛋白饮食，以避免脏腑功能失调，引起消化不良和腹胀。在和同事、家人共同进餐的过程中应做好分餐制，避免交叉感染。同时还应定期复查乙肝两对半、肝功能、甲胎蛋白、HBV—DNA、肝脏B超等相关检查。
以上就是对于乙肝病毒携带者在饮食方面要注意的一些事项。希望能给各大患者带来帮助。
2乙肝病毒携带者饮食禁忌有什么
带你了解乙肝病毒携带者饮食禁忌有哪些?大家知道了吗？患者能够过早的了解到这些常识对以后的病情是很大的帮助。下面就为你解说。
专家指出，乙肝病毒携带者饮食上总体来说，以清谈饮食为主，多吃新鲜蔬菜和水果，最好不要吃辛辣食物，禁忌高铜饮食和油炸食物。具体来说，乙肝病毒携带者饮食禁忌有以下几个方面：
①、不宜吃辛辣食物，因为易引起消化道生湿化热，肝胆气机失调，湿热夹杂，消化功能减弱。
②、不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。
③、不宜多吃各?a href="/nz/" target="_blank">痔鹗场Ｒ蛭侨菀追⒔停又匚赋φ推鬃荆铀俑卧喽灾镜闹妫俳?a href="/zfg/" target="_blank">脂肪肝的发生。
④、忌乱用补品，否则如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
⑤、忌烟酒：酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞，使肝细胞坏死;烟种含有的尼古丁，吸入人体后要到肝脏解毒，加重肝脏负担。
⑥、忌高铜饮食，应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
⑦、味精是调味品，一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。
上面是我们为大家解说的乙肝饮食知识状。如果大家能够过早的认识到这些知识的话，就可以避免乙肝的发生，如果发现家中有以上类型的乙肝疾病的话，请及时到医院就诊，以免错过最佳治疗时期。
3乙肝病毒携带者的饮食饮食禁忌
乙肝病毒携带者是指感染了乙肝病毒，但没有肝脏炎症与体征，乙肝DNA阴性，肝功能等各项检查都正常的患者。专家指出，乙肝病毒携带者饮食合理安排对患者病情也是很有好处的，所以乙肝病毒携带者除了积极治疗，一定要注意饮食。那么，乙肝病毒携带者饮食有哪些饮食禁忌呢?下面我们来了解一下：
专家指出，肝脏在我们人体担任着很重要的代谢以及解毒作用，人体吸收的食物很多都是要经过肝脏的代谢，如果我们的肝脏出现问题，则会引起更大的功能性障碍，严重的可能危害到患者的生命，因此，乙肝病毒携带者必须注意自己的饮食。
专家指出，乙肝病毒携带者饮食禁忌主要有不喝酒，不吃油腻等食物，下面来为大家仔细分析：
1、忌吃油炸、煎烤等食物。烧烤、油炸、腌制的食物或多或少含有致癌物质，肝病患者更应该少吃。像方便面、罐头食品等含有防腐剂的食物也会加重肝脏负担，尽量不要吃。
2、忌吃生冷食物。如各种海鲜、凉拌的肉类，加工不当容易滋生细菌或者病毒，其中也包括肝炎病毒，吃后可能导致发生急性肝炎，加重病情。
3、忌喝酒。这是大多数肝病患者都知道的，但在社交场合中却难以回避。酒精中含有的乙醛和乙醇两种成分对肝脏伤害很大，像患有乙肝和肝硬化的人再喝酒容易导致其肝炎复发、肝功能衰竭，甚至发展为肝癌。
4、忌吃完油腻的食物后立刻喝茶。很多人吃饭时总习惯一边吃饭一边喝茶，专家提醒，这种饮食习惯不好，因为茶叶中含有的蛋白质和鞣酸等物质不利于肠道蠕动，易造成便秘，加大有毒和致癌物质对肝脏的侵害。
最后，专家强调，乙肝病毒携带者应该合理的调整饮食，应该让乙肝病人均衡营养，合理搭配，防止偏食。同时，乙肝病毒携带者一定要在乙肝治疗的最佳时间进行抗病毒治疗，这才是乙肝康复的关键。
4乙肝病毒携带者的饮食禁忌与饮食原则
尽管乙肝病毒携带者病情相对较轻，然而由于其体内仍然存在着或多或少的乙肝病毒，对肝脏还是有一定的损害，所以在生活中也要注意养护肝脏。要养护肝脏，建议从饮食方面入手，从饮食方面入手的话，建议了解和认识一下相关的饮食禁忌与饮食原则。
一、乙肝病毒携带者的饮食禁忌
(一)忌烟酒。因为酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。
(二)忌辛辣。因为辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。)(三)忌食容易引动肝风的食物和寒凉食物。如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼等。
(三)忌食用泥下食物。如盘菜、芋头、番薯、春笋、茭白等。
二、乙肝病毒携带者的饮食原则
(一)要富含优质蛋白质。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础，患肝炎时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能。
(二)以清淡为主。乙肝病毒携带者宜多进食新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、花菜、黄瓜、西红柿等，多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
身为乙肝病毒携带者，只要注意饮食当中的禁忌，坚持正确的包含原则，还是能在一定程度上减轻病毒的危害，养护好自己的肝脏的。
5乙肝病毒携带者饮食
下面是关于乙肝病毒携带者饮食的咨询问答!
问：乙肝病毒携带者饮食，不可以吃什么呢?
答：乙肝病毒携带者日常饮食及生活中的注意事项忌:
1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。
2、忌 烟
烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。
3、忌 酒
不宜饮酒：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
4、忌食加工食品
少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
5、忌滥用激素、抗生素
是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
问：我表妹学校体检查出是乙肝病毒携带者，听说这个病不能吃辣椒，是真的么?在饮食上需要注意什么?
答：
乙肝病毒携带者的饮食应该注意以下六点：
1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果;
2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜;
3.少吃动物油和肥肉;
4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛;
5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;
6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。
问：乙肝病毒携带者饮食应注意什么?我最近体检，查出是乙肝病毒携带者，我想知道平常的饮食该注意什么?有知道的比较详细的么?
答：这位朋友你好!首先要保持良好的心态，开朗乐观，劳逸结合，适当的体育锻炼;其次合理的调配饮食、戒酒;还应尽量避免使用损害肝脏的药物。饮食安排是否恰当，对乙肝患者的病情起到很大的作用。合理的营养也是一种治疗乙肝病病毒的有效措施，这是因为肝脏是人体最大的消化腺。朝阳市中医院肝病专家杜建学主任建议乙肝病毒携带者饮食应注意：
1. 饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等
2. 食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。
3. 补充微量元素：乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
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