美食网教您怎么做正宗的清蒸梭子蟹,分享最正宗的清蒸梭子蟹做法和详细的清蒸梭子蟹图解步骤,清蒸梭子蟹菜谱的简介:我这边靠海,现在螃蟹真是个大肉肥的时候,最爱清蒸,和香辣蟹,清蒸能很好保留螃蟹的鲜,要
1清蒸梭子蟹正宗做法/图解/步骤:
1.螃蟹用小刷了刷洗干净,我是用的便宜的牙刷,锅里放冷水放上蒸屉,螃蟹肚子朝上放在屉子上,姜切成大片每个螃蟹上都放一片姜,开大火,蒸13分钟关火,过1.2分钟揭盖就可以吃了
2. 调一份醋汁就可以吃了
3.香辣蟹,只拍了成品图
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