美食网教您怎么做正宗的清蒸梭子蟹,分享最正宗的清蒸梭子蟹做法和详细的清蒸梭子蟹图解步骤,清蒸梭子蟹菜谱的简介:我这边靠海，现在螃蟹真是个大肉肥的时候，最爱清蒸，和香辣蟹，清蒸能很好保留螃蟹的鲜，要
1清蒸梭子蟹正宗做法/图解/步骤：
1.螃蟹用小刷了刷洗干净，我是用的便宜的牙刷，锅里放冷水放上蒸屉，螃蟹肚子朝上放在屉子上，姜切成大片每个螃蟹上都放一片姜，开大火，蒸13分钟关火，过1.2分钟揭盖就可以吃了
2. 调一份醋汁就可以吃了
3.香辣蟹，只拍了成品图
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