美食网教您怎么做正宗的当归党参乌鸡汤,分享最正宗的当归党参乌鸡汤做法和详细的当归党参乌鸡汤图解步骤,当归党参乌鸡汤菜谱的简介:1. 1、将乌鸡切成小块,放入开水中氽烫至泛白色,然后捞出放至冷水中冲
1当归党参乌鸡汤正宗做法/图解/步骤:
1. 1、将乌鸡切成小块,放入开水中氽烫至泛白色,然后捞出放至冷水中冲洗,可多冲几遍。2、将当归、党参切段;姜切片。
2. 3、将所有食材放入砂锅中,加冷水,食材和水的比例为1:2。
3. 4、武火(大火)炖半小时,转文火(小火)炖1.5小时~2小时。5、出锅前5分钟,放盐。
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