很多朋友在休假时如果想出国旅游，可能首选都会是日本。坐飞机不到三个小时可以到东京，两个小时就可以到大阪。日本的美食更是相当的吸引人，很多去日本旅游的朋友也都是心心念念着那些日式料理。不过去过的朋友都会发现，日本人都长得很瘦，这是为什么呢？我第二次去日本旅游，吃完这个茶泡饭时，终于明白为什么日本人都那么瘦了。
日本人的健康饮食在世界上都是很有名的，一日三餐都很清淡，并且有规律，这当然也是他们保持匀称身材的很重要的原因。还记得当年旅游时去日本一个朋友家作客，由于去的时间比较尴尬，已经都过了日本人的晚饭时间，但是我和一行的两个同伴却还没有吃饭，于是这个日本朋友的老婆就端上来了这个茶泡饭。
茶泡饭虽然看起来非常的简单，食材也没有任何的特别，主要就是茶水、米饭和海苔作为配料，但是它在日本却有着很悠久的历史。日本朋友告诉我，原来皇室成员由于吃腻了大鱼大肉，就吃这个茶泡饭来换个口味。战后，由于当时日本物资匮乏，贫苦的老百姓也会常吃这个茶泡饭。
现在日本人还是依然很喜欢这个最简单的料理，他们不仅会自己在家里做，而且去居酒屋等地方吃晚餐或者夜宵的时候，也会点这个茶泡饭。
茶泡饭的精妙之处就在于米饭融合了茶水或者高汤之后的口感非常到位，日本传统的茶泡饭除了海苔这个配料外还会配上梅干或者鲑鱼等。
此外，茶泡饭在保证营养的基础上，它的热量确实非常的低。这样看来，喜欢吃茶泡饭的日本人怪不得都长得那么瘦。你去日本旅游时，有吃过这个茶泡饭吗？
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