说起癌症，由于其死亡率高，被很多人会认为是不治之症，有研究认为，患癌症很大一部分原因，是由于日常生活不规律，和不良的饮食造成的，癌症重要预防，只有把疾病遏制在萌芽阶段，才能更好的生活，预防癌症除了保持良好的生活习惯外，饮食也要多吃一些抗癌的食物。
别嫌此几物难吃，却是癌细胞大克星，常吃点，癌症不来找
水煮毛豆中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。
科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，已经证明的包括：具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
蜂王浆
它能对抗致癌物对机体的损害，增强其抵抗力；维生素C可增强机体免疫功能，促进干扰素的产生，以对抗并消灭癌细胞。
紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
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