治疗期间的营养原
良好的健康需要健康的饮食。健康饮食是特别重要的,如果你患有癌症。保持健康饮食,可以顺利进行治疗,并能保持身体健康,重建身体组织,并具有抗感染能力。有良好饮食习惯的人可以更好地克服治疗的副作用,甚至可以耐受更大剂量的药物治疗。
主食品种的合理选择
主食品种应更加丰富。建议尽量吃全谷类食品,尽量避免加工过多的食品。推荐谷子、全麦、燕麦、玉米、紫米等谷物,这些食物含有缓慢释放的碳水化合物,这对身体中荷尔蒙的平衡非常有利,特别是胰岛素的稳定性,而粗加工的谷物含有大量的碳水化合物。
对人体有益的维生素量。避免或少吃精制糖,因为癌症患者本身有胰岛素抵抗,导致高血糖,尤其是晚期癌症患者。同时,建议合理的饮食,如吃米饭与豆类混合,可以提供更高质量的蛋白质,同时提供天然碳水化合物。
蔬果营养高
每天推荐蔬菜500克以上
主要十字花科蔬菜:大白菜、小白菜、白菜、大白菜、海带马铃薯、红薯等。
卷心菜:花椰菜、花椰菜、芥蓝、花椰菜、甘蓝、花椰菜等。
萝卜:尤其是胡萝卜。
推荐每天吃300克水果
它们包括苹果、梨、猕猴桃、桔子、浆果(草莓、黑莓、蓝莓等)。
这些蔬菜水果不仅含有大量的维生素C、E等,还含有大量的植物化学物质,包括类胡萝卜素、花青素、生物类黄酮、叶黄素、番茄红素、植物雌激素、姜黄素等。这些都是很好的抗氧化剂,能抵抗每天接触的大量接触。自由基,同时稳定身体的激素水平。事实上,我们的身体每天都在氧自由基和抗氧化剂之间进行游戏,特别是对于癌症患者。
油脂的营养与安全选择
建议食用富含不饱和脂肪酸的食物,可抵抗氧化,维持正常细胞膜功能,维持炎症平衡。这些脂肪酸主要来源于种子和鱼类。因此,建议每天食用种子对补充上述必需脂肪酸、矿物质、维生素E等都是非常有益和有益的。
方法是选用半亚麻籽、半芝麻、葵花籽、南瓜籽等密封罐,避光避热,每日一汤匙,加豆浆机或磨成粥,直接食用。
不连续的橄榄油被推荐用于烹饪。
建议每周添加三文鱼,如沙丁鱼、金枪鱼、鲑鱼等。如果有条件,可以直接补充鱼油胶囊。减少饱和脂肪的摄入,也就是动物脂肪。
限制腌制、熏制、油炸、烧烤和腌制食品的摄入
建议保持健康的体重和适度运动。如果允许体力,每天慢跑或步行至少30分钟。在治疗期间,体重轻微波动是正常的,但总体趋势应该是稳定的。如果体重持续下降,必须咨询临床医生或营养师。
治疗期间多吃一顿饭
为什么我要加一顿饭?
在癌症治疗期间,身体经常需要额外的热量和蛋白质来帮助维持体重并尽快恢复。如果你减肥,添加膳食可以帮助你满足额外的卡路里和蛋白质需求,增加体力,提高你的能力,让你感觉良好。在治疗过程中,你可能不得不依靠膳食来满足你的需求,即使膳食不是一个非常健康的卡路里来源。请记住这是暂时的。一旦副作用消失,你将能够恢复健康的饮食。为了使膳食更方便,尝试以下方法:
晚餐少吃
每天吃零食。
各种富含蛋白质的小吃最方面。
如果有腹泻,避免吃生水果和蔬菜。
增加热量和蛋白质的诀窍
除了正常的三顿饭外,要多加几顿饭。
在任何时候吃你最喜欢的食物。
吃一小段时间。不要等到肚子饿了。
在最饥饿的时候放上最大的一顿饭。例如,如果你觉得早上最饿,你可以吃最多的早餐。
尝试每餐和餐吃高热量和高蛋白食物。
一种适度的活动或饭前散步以增进食欲。
高卡路里和高蛋白饮料,如罐装液体补充剂。
在两餐中加入液体而不是吃饭,吃饭时喝水会使你感到饱胀。
奶制品
使用牛奶汤或稀饭;奶酪上的面包或饼干;水果沙拉或混合沙拉与酸奶;如果你可以选择,选择低脂酸奶,因为更好的消化和吸收,酸奶在酸奶中保护肠道健康,并且也有一定的抗癌作用。如果你害怕寒冷,你可以在温水中使酸奶变热,然后把酸奶和水果做成奶昔以更好地品尝。
鸡蛋
把煮熟的鸡蛋放在冰箱里,把它们切成一餐,或加在汤和蔬菜里。
不要用煮沸的水冲鸡蛋,以免生鸡蛋引起细菌感染。
所有鸡蛋都需要煮熟以避免有害细菌。煮熟的鸡蛋比煮熟的鸡蛋消化得更好。
肉、家禽和鱼
家畜和家禽肉可以炖煮,以减少脂肪的摄入。鱼可以蒸或煮,姜和料酒可以避免。
少吃肉,多喝汤。
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