最近,有两个关于癌症的消息:
第一个消息:
全国肿瘤登记中心副主任陈万青2月4日(世界癌症日)介绍,近年来,恶性肿瘤发病率在全球范围内总体呈增长趋势。国家癌症中心公布的最新数字显示,在184个国家和地区中,中国恶性肿瘤发病率总体而言位居中等偏上水平,发病人数约占全球的21.8%。
第二个消息:
美国癌症学会1月5日公布癌症统计报告,指出在过去的20多年里,美国癌症总体发病率、死亡率双双下降。报告称“这个数据有力证明了人类有降低癌症死亡风险的潜力”。
为什么恶性肿瘤发病率在全球范围内总体呈增长趋势的时候,美国却在下降?很多经验值得我们借鉴!
美国有四点防癌经验
1、施行戒烟政策
2、控制好体重
目前,世界上胖子的数量已经超过了瘦子,主要集中在美国和中国。
英国研究人员对524万人进行了长达7年半的追踪调查后发现,肥胖与子宫癌、甲状腺癌、肾癌、胆囊癌等17种癌症都有显著的相关性。
3、注重癌症早期筛查
4、新药研发
在技术层面,美国的新药研发走在世界前列,拥有很多好用的抗肿瘤靶向药,其中只有少部分进入中国市场,且价格高昂。
目前在欧美上市的重磅新药进入中国的比例只有30%。即便进入中国市场,这些新药平均也要比欧美滞后6~8年,有的甚至要长达。
美国的12种防癌食谱
1多素少荤
只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。
2每天5份果蔬
超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。专家建议,每天至少吃5份水果蔬菜。
3叶酸早餐
美国癌症协会表示,补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括:橙汁、柠檬、草莓、芦笋、鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜,莴苣等。
4少吃加工熟食
偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外,熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加患癌风险。
5西红柿防前列腺癌
吃西红柿有助于降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险,因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。
6时常喝绿茶
每天给自己泡杯茶吧。经常喝茶有助于降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中,绿茶具有较强的抗癌功效,它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
7控制饮酒量
口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。饮酒还会增加结直肠癌的风险。
8喝白开水
喝白开水比其他饮料有助于增加排尿量,可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。
9多吃十字花科蔬菜
十字花科类蔬菜是经典的抗癌蔬菜,包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝。
10少吃炸、烤、焙食品
在高温下炸、烤、焙会导致肉食形成某些化学物质,增加致癌危险。而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。
11新鲜草莓和树莓果汁
草莓和树莓中含有植物营养素鞣花酸,这种强效抗氧化剂可通过多种方式抗击癌症,使致癌物质失去活力并减缓癌细胞生长。
12少吃糖
虽然糖未必会直接导致癌症,但热量摄入过多,是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。
每天最好运动一次
美国《癌症预防的营养与运动指南》提示,癌症患者要进行有规律的锻炼,每周至少150分钟的中等强度锻炼,一周两次的力量训练。
锻炼可减少癌症发生的风险,包括乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌和卵巢癌等。锻炼也被证实可改善生活质量,消除疲劳、心理困扰、抑郁等症状。
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来源:本文选自微信公众号:健康时报(jksb),转载已获得授权
温都全媒体内容官:王锦灵
校对:陈将
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