薇薇今年26岁，虽然年纪不小了，但是至今“独善其身”，由于常年一个人生活，很多饮食习惯和生活习惯都特别不健康。她经常会一次性做很多次，然后把剩下的食物放到冰箱里，第二天再加热食用。
近日，薇薇腹痛、便血的症状越来越明显，在亲朋好友的劝说下，她马上去医院进行检查，检查结果被诊断为胃癌中期，了解情况后，医生并且告诉她，这与她长期的吃剩饭习惯有很大关系。这让她万分后悔，太关注工作，没有及时关注到自身的健康。
我们较下真，那么剩菜剩饭真的会导致胃癌吗？
相信这是很多人的疑惑，为什么以前很多老人别说剩菜剩饭了，有的吃就不错了，也有不少活得好好的，长寿的不在少数，然而现在又说剩菜剩饭会致癌？
专家表示，剩菜剩饭营养流失严重，而且容易变质。过夜的剩菜，经过一夜的盐浸，特别绿叶剩菜中的亚硝酸盐含量会更高，人食用这些食物后，很容易出现腹痛、腹泻，甚至食物中毒等症状。因此，二次加热的食物会产生大量的亚硝酸盐。
甚至加热不够也有可能会感染幽门螺旋杆菌，幽门螺旋杆菌是导致胃癌的凶手之一，所以有剩菜尽量不要吃。
幽门螺旋杆菌，有哪些危害？
1、很容易导致慢性胃炎的发生
2、增加患胃癌的概率
3、口臭、影响社交
4、导致胃溃疡或十二指肠溃疡
得了幽门螺杆菌该怎么去除呢？
1、药物
常用的三联疗法：兰索拉唑(普洛西)，克拉霉素质子泵抑制剂(PPI)，泮托拉唑(原尼克斯)和雷贝拉唑(阿昔哌唑)，甲硝唑，阿莫西林，
常用的四联疗法：克拉霉素、四环素、铋剂等，目前国内外均推荐铋剂四联治疗，疗程为10天，部分患者可延长到14天。
但是考虑到老人或者孩童的话，要考虑到副作用，特别是肠胃功能较弱的，要谨遵医嘱。
2、喝一种植物茶水灭菌
药物治疗药量较大，而且药物的代谢过程中都要经过肝肾，也比较容易出现抗药性等，因此平时不妨选择食疗，安全而且杀菌更为彻底 ，但是需要大家长期坚持哦~
仰-味-灵
仰味灵，泡水喝，可杀菌消炎，养胃止痛，保护胃部健康。
制作方法：准备百结叶、猴头菇、百结花、山药、山楂、莲子、砂仁这些材料；
《千金翼方》记载，将其阴干，冲汤代茶服，可治胃气痛。
并且现代医学表明百结里面含有的丁香油和丁香酚能抑制它的生长。其他材料能够养胃健脾、修复受损胃黏膜。
仰味灵，泡水喝，养胃健脾、杀菌止痛，是非常不错的选择。
最后生活中剩菜难避免如何正确对待剩菜？
1、素菜尤其是绿叶菜剩下来后亚硝酸含量高，尽量当天吃完，吃不完也要及时扔掉；凉拌菜也最好不要过夜，因为它未经过高温加热杀菌，更容易滋生细菌。
2、非绿叶菜也要保证2天内吃完，缩短保存时间。
3、确定吃不完会有剩菜时或者确定要带第二天的便当时，应在菜出锅后及时分装出来，不要等到它被筷子翻动后再装，这样可以减少细菌滋生。
4、剩菜应尽快密封（用保鲜膜或者密封性好的容器）后放到冰箱，冷藏温度越低越好。
5、吃剩菜前要充分加热，杀灭可能的细菌。同时争取一顿吃完，不要反复加热剩菜。
如果觉得《26岁女子确诊胃癌 专家提醒：1食物别舍不得 趁早扔掉》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
