山西经济日报记者 郝 薇 通讯员 毛晓林
大同市云州区黄花喜获丰收。张 佳 摄
“桑干河畔黄花海，花开七蕊吐芳菲。”古朴苍茫的塞北火山群旁，生机勃勃的黄花地一眼望不到边。近日，大同市云州区黄花喜获丰收，采摘、加工、销售、文创、旅游……习近平总书记亲自视察、亲自点赞的“致富花”正在有力引领当地农民增收致富、农村产业兴旺、农业绿色发展，云州也在逐步实现“环境美、产业强、人民富、治理优”的乡村振兴先行区构想。
推动基础设施建设提档升级
“今年气温比往年要低，黄花成熟推迟了半个月，采摘期和雨季叠加，再加上病虫害影响，给我们带来不小的挑战。”唐家堡村黄花标准化种植基地的工作人员正在给络绎不绝前来参观学习的人们介绍。
如何才能克服诸多不利因素，全力保障好今年黄花丰收？云州区从区到乡镇都成立了服务黄花丰收指挥部，采摘、加工、销售、宣传、后勤等全流程服务，确保黄花应采尽采。
在党留庄乡兼埔村黄花种植专业合作社，一片繁忙景象，工人们正把采摘回的黄花清洗、装筐、杀青、晾晒、装箱。
“今年通过前期合作社抓田间管理保质量，中期抓劳动力调度，后期抓销售，乡里黄花产业取得新突破，干黄花收购价格能达到20多元。目前，累计完成加工鲜黄花287.85吨，新建黄花晾晒大棚20栋，晾晒场地15000平方米，冷库1200平方米。”党留庄乡干部王国平说。
黄花产业发展，人才、技术、组织缺一不可。他们邀请大同大学的专家前来培训、组织村民参加种植讲座、村党支部设立服务群众黄花采购点……乡镇各显神通落实政策服务“最后一公里”。如今，随着云州区全力打造黄花主导产业，对各环节统一政策部署、统一监督检查、统一研判解决，黄花产业富民的效果越来越明显，乡村振兴的路子越走越宽广。
延伸产业链推动产业提质增效
云州位于北纬39度黄金地带，光照充足，昼夜温差大，土质疏松，独特的火山岩土壤富含丰富微量元素，“大同蓝”的良好生态环境，共同孕育了大同黄花优越的生长环境。
然而，如何把资源优势转化为价值优势，提高大同黄花在市场上的占有率，始终是摆在云州人面前的一道难道。
黄花狮子头、白玉鲜虾卷、黄花土豆包、捞汁鲜黄花……138道菜品竞相亮相首届黄花菜品美食大赛，黄花宴成为很多游客的打卡必备，越来越多的黄花菜品逐渐“走”上大众餐桌，“走”出古城大同。
从菜品到饮品、食品、功能产品、化妆品，云州区已开发出百余种黄花产品，全产业链产值已达13.4亿元，借助全国百强农产品区域公用品牌“大同黄花”和“大同好粮”主打产品的优势平台，黄花价值链在不断延伸。
“云小萱黄花菜酱、天下大同黄花沙棘复合饮品、大威皇黄花饼、三利鲜黄花、恒宗忘忧茶，这些销量都不错，我们的产品已经在全国小有名气。”坊城新村黄花产业园工作人员说道。
云州牢记习近平总书记要保护好、发展好黄花产业的殷切嘱托，进一步挖掘黄花的食用、药用以及第三产业价值，大力扶持形成龙头企业，积极发挥企业联盟优势，充分依托、延展各种加工链、经销渠道，全力打造黄花产业发展样板，让农民的腰包彻底鼓起来，“特”“优”产品成为古城大同新名片。
农旅融合“跑”出乡村振兴加速度
黄色花海一望无际，火山群苍翠叠嶂、色彩斑斓，桑干河碧波荡漾、水鸟飞聚，忘忧大道干净整洁、村舍错落……走进美丽云州，天高地阔、移步换景，慕名而来的游客不由得用手机记录下这如画美景。
自5月以来，大量外地游客来忘忧云州“打卡”，亲睹“小黄花 大产业”的风采。云州紧抓发展机遇，打造出多条乡村旅游线路，每年7月的大同黄花丰收活动月，面向国内外客商、企业家及游客，成为传播黄花文化、讲好黄花故事、做大黄花产业的有力载体。
“工作日，孩子们开展多种多样的研学活动；周末，我们开展景区经济，承接企业团建、游客参观DIY，同时在创意生活、自然科技、生物科技等方面有所突破，把开花的黄花做成各色产品，小黄花就是我们企业做大做强的核心竞争力。”忘忧农场总经理段亚萍兴奋地说道。
位于西坪镇坨坊村的忘忧农场，这个以黄花产业为核心的乡村旅游项目，正在着力打造集合“产、扶、研、游、创、育”为一体的创意文化产业链，已成为全市重要的青少年研学实践基地和成人拓展训练基地。
青年农民返乡创业，打造省校合作基地，开发黄花采摘旅游路线，举办“大同黄花”薇娅专场推荐活动，组织消费帮扶，不断扩大黄花市场空间……如今，云州将农业观光、文化旅游、乡村振兴融合发展，擦亮“黄花、火山、生态”三张名片。小康路上，黄花将给云州人民带来更有盼头的幸福生活。
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