虎年爱心便当的吃法,今日美食菜谱频道给大家带来虎年爱心便当营养食谱，别看这毫不起眼的食材所含营养成份令营养师也赞赏不已，还等什么赶紧学起来。
1虎年爱心便当
做法：
1、将米饭和香肠一起焖熟，待凉后将香肠取出备用，取一小团米饭用保鲜袋装上捏成小圆球型；
2、将玉米、青豆和藕加入辣椒炒熟后备用；
3、取一心型的盘子或便当盒，将生菜叶子洗净后用剪刀剪成大小合适的片铺入便当盒中；
4、米饭团当虎头，放在中间，小西红柿当耳朵，用剪刀将海苔分别剪成老虎的王字、眼睛和胡须，并将菜摆好；
5、取豆腐丝上面的皮给老虎当被子，胡萝卜和白萝卜切片后用模子压成自己喜欢的形状；
6、将黄瓜和菠萝摆好，再装饰一下就可以了。
小诀窍 小贴士：
做便当最好是素的，凉了吃也不影响味道的好一些，胡萝卜和白萝卜都能生吃所以不用再加工，而且用香肠焖出来的饭本身就有味道。
所有的材料可以根据自己喜欢的来定，这款便当营养还是相当丰富的。
2爱心
1.将水、奶油、煮滚后，将低筋面粉倒入快速拌匀，拌至煳化。
2.面煳降温至60℃左右后分次加入蛋，搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.装入挤花袋中，挤出心形的泡芙皮，烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃，烘焙约25分钟左右即可。
5.将泡芙皮横切，填装香草布丁馅于泡芙内。
6.泡芙表面均匀的撒上糖粉。
7.在泡芙的表面先点上融化的白巧克力，再摆上红醋栗装饰即可。
3虎年前的大清理--大杂汇
1.虾去壳去沙肠，胡萝卜切成花，四季豆切小粒.
2.锅中下油爆香蒜头，把芡实和胡萝卜先炒，加适量水盖上锅盖煮至水快干时加入虾仁.
3.虾仁弯曲后倒入四季豆炒熟后加入盐和鸡精调味即可.
4爱心小饼
1、面粉按2:1的比例加入凉水和成面团，醒十分钟。
2、将面团擀成薄厚适度的面片。
3、在面片上抹少量油，撒适量盐，再把面片横向卷起来。
4、面卷两头收口，把面卷立起来横向压扁再擀成饼。
5、用模子按压出喜欢的形状，平底锅放少许油，把饼煎至两面金黄。
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