爱生活,爱美食,糯米豆沙芝麻球,这些食材大家可不要瞧不起哟,营养价值连营养师都赞赏不已,赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1糯米豆沙芝麻球
1.糯米粉和好蒸三分钟;
2.没有帮手,包的过程省略……满手粘粘滴~蒸熟的糯米粉待不烫手后,加少许猪油拌匀,揪一块包入一小团红豆沙,再搓圆了,滚上一层生芝麻,入油锅里小火炸得芝麻变黄就OK了~
小诀窍
炸到后来貌似里面的馅要暴出来了,呵呵,形状怪怪滴,有点像个要龇牙的小怪物~ 软软甜甜的,香香脆脆,好吃呢,圆不圆扁不扁的所谓的芝麻球哈~~~
2糯米豆沙酿苹果
1、把苹果上部横切开做盖,挖空下截果肉为盅,果肉备用,糯米略煮捞起。2、将果肉、糯米、豆沙酿入果盅内,加果盖,蒸约15分钟,取出放碟中,用红樱桃装饰顶面。3、在蜜糖中加适量凉开水调稀,加芡粉调匀,放锅中搅热成蜜汁芡,淋上苹果即可。
3糯米豆沙酥饼
1。 糯米提前泡2小时,加水蒸熟凉凉,水要略多于蒸米饭时的量;
2。拿一张薄豆皮(华人超市都有卖),铺在板上,四边弄整齐;
3 。将凉糯米饭铺在薄豆皮上(铺的时候手上沾点水),在饭的底边上挤上豆沙馅,把豆皮一点点的卷起来;
4 。起油锅,把豆皮糯米卷两面煎黄。刀沾水切段,趁热吃。
4豆沙杏仁糯米球
1、将酸奶加入糯米粉中,加入糖,和成面团。
2、将面团分析称若干个小团,加入豆沙馅,按如一个大杏仁,包好滚圆。
3、上锅蒸20分钟,取出沾满椰蓉,就OK啦。
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