肉丝炒面的吃法,这是一道简单快捷的中式快餐， 这道炒面没有加其它的青菜辅助食材。香喷喷的一碗肉丝炒面，非常适合早餐食用，是上班族的首选之一。
1肉丝炒面
1. 主辅料： 面饼、猪肉、葱
2. 把猪肉切稍稍粗一点肉丝
3.
锅烧开水，放入面饼煮两分钟，煮熟即可
4.
捞出过冷水，沥干水分，加点食用油拌匀，装盘备用
5.
热油，炒香葱花
6. 放入肉丝煸炒
7.
炒至肉丝变色，加生抽调味
8. 加几滴老抽调色
9.
加盐提味，快速炒匀
10. 放入备用的面条
11.
小火，用筷子翻炒
12.
反复翻炒，翻炒均匀即可关火
13. 出锅装盘
14. 点缀后即可上桌食用
2肉丝炒面
1. 所有准备材料
2. 瘦肉洗干净后切成丝
3. 将肉丝放进容器里加入适量盐、白糖和菁选酱油拌匀腌半小时
4. 葱和姜洗干净切成段和丝
5. 奶锅里倒入适量水煮开后将拉面放进去煮软
6. 煮好的黄面过冷河沥干水份
7. 锅里倒入适量油将姜丝和一部分葱段爆香
8. 放进腌好的肉丝
9. 炒至肉丝完全变色时放进余下的葱段
10. 炒两分钟后将肉丝捞起
11. 倒入适量油将拉面将至干爽
12. 加入菁选酱油炒匀
13. 最后倒入肉丝炒匀即可
3肉丝炒面
1.
将锅里的水烧热沸后，倒入鲜面条里面煮到7分熟
2.
然后马上将面条沥起来过凉水降温，然后再沥干水分装在大碗里，加入一勺食用油拌下
3.
将猪肉切丝，加入酱油，料酒，水淀粉腌制一下，然后将紫甘蓝和洋葱也切成丝
4.
锅里加适量的油烧热，倒入鸡蛋滑炒，马上盛起来
5.
留底油倒入猪肉丝滑，上色后也盛起来
6. 将炒好的鸡蛋和肉丝备用
7.
锅里加少量的油加热后，放入蒜末和干红椒丁爆香
8. 然后倒入洋葱丝和橄榄丝翻炒
9. 接着倒入面条里面炒散开
10. 加入提前炒好的鸡蛋和肉丝里面
11.
最后加入调料，盐，鸡精，酱油和番茄酱，翻炒均匀了就可以出锅了！
4肉丝炒面
1. 准备食材
2. 锅内水开后加入2克盐下入面条煮熟后捞起
3. 放入盆中加入2汤匙香油迅速划开
4. 青椒摘选干净切成丝后加入2克盐拌匀腌制10分钟后洗净
5. 不粘锅加入油
6. 油温7分热下入面条
7. 翻炒出香味后加入生抽和老抽炒匀
8. 一直炒到面条收干后加入青椒丝和猪肉丝
9. 翻炒至青椒丝断生后加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
10. 上桌
5肉丝炒面
1. 食材集合
2.
猪肉切丝，然后加入生抽、料酒、食盐、胡椒粉、食用油拌匀
3.
面条入锅煮2分钟，然后捞起过冷水
4.
平底锅热油，先把肉丝炒熟装起碗里
5.
平底锅再热油，放入菜梗和胡萝卜丝炒香，再加入面条小炒片刻
6. 加入肉丝炒匀
7.
这时倒入生抽、食盐炒匀，放入葱段再炒匀即可
8. 出锅
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