砂仁黄芪猪肚汤的吃法,猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。
1黄芪猪肚汤
1. 食材原图
2.
猪肚用食盐和面粉反复搓洗干净（重复几次，直至没异味)
3. 然后放入开水中焯一下水
4.
砂锅加入适量的清水，然后放入黄芪、生姜
5. 把猪肚放入
6. 加入猪骨
7. 加入黄豆
8.
大火烧开，改小火慢炖2.5小时即可
2黄芪玉竹煲猪骨汤
1. 猪骨斩块洗净
2. 准备好黄芪和玉竹
3. 把猪骨放入锅中煮一下
4.
砂锅内注入水，把焯水后的猪骨捞出放入砂锅中
5. 把洗净的玉竹和黄芪倒入砂锅中
6. 加入4粒红枣
7. 加入枸杞子
8. 加入龙眼干
9.
盖上盖子大火煮开改小火煮两个小时，调入食盐即可
3黄芪百合薏米粥
1.
用料：黄芪20克，百合20克，薏米20克，白米50克，水适量
2.
将薏米，百合，白米分别洗净沥水。黄芪早就洗过烘干，不用再洗
3.
黄芪早就洗过烘干，不用再洗。把所有材料倒入炖盅，加入适量清水。在电炖锅中加入适量清水，放入炖盅
4.
低温档隔水炖煮一夜，米烂粥成。捡出黄芪，弃之。将粥盛入碗中，食用
4奶香猪肚鸡
1.此步骤用料步骤用时：20分钟
猪肚半个
白酒半碗
醋半碗
盐适量
生粉半碗
猪肚里里外外洗干净，用生粉、盐、醋各洗了一遍，冲洗到水看起来清澈才算干净，洗好了倒点白酒泡一下，这个步骤最脏最臭最麻烦O(∩_∩)O~
2.此步骤用料步骤用时：2分钟
鸡(土鸡，家养)半只
这年头，买个真正的土鸡不容易了，能买到个觉得瘦一点皮下没有肥油的好一点的鸡都不容易了。我买的据说是人家在果园里放养的鸡，额！还好还好！半只鸡洗净斩件，原谅我实在不会斩件，所以买鸡的时候就叫人家砍好了给我回来洗洗沥干水分就行。
3.此步骤用料步骤用时：5分钟
猪肚半个
起锅烧水把猪肚煮三分钟，这样做只是为了好切，生的猪肚好滑的。
4.此步骤用料步骤用时：3分钟
猪肚半个
花椒30颗
姜一块
花生油两勺
切好的猪肚在炒锅里加点花生油翻炒一两分钟后放入高压锅，放入切片的姜和拍碎的胡椒，胡椒拍碎了味道更好散发，以便入味。胡椒看个人情况放就好了，多了会有点辣味，家里有小孩的就不用放那么多花椒了。
5.此步骤用料步骤用时：15分钟
猪肚半个
八角一颗
桂皮一段
党参一根
再放入八角、桂皮、党参等辅料，高压锅里加半锅水，开火，上汽后煮十分钟关火。
6.此步骤用料步骤用时：5分钟
鸡(土鸡，家养)半只
猪肚半个
红枣三颗
枸杞子十颗
炒锅里放点花生油，把鸡肉翻炒一下，炒到鸡皮有点黄，微微出油即可，将高压锅里的猪肚挑出放进炒锅，再用漏勺将高压锅的汤过滤一下，只要汤，过滤出辅料扔掉（当然，不介意有辅料或者嫌麻烦的亲可以直接一锅猪肚倒进炒锅，本人有点小完美主义，所以要过滤掉）
7.此步骤用料
纯牛奶250ml
盐适量
完成以上步骤后可以在炒锅里直接煮，也可以转移回高压锅，反正我是不嫌麻烦，水开后加入红枣和枸杞子继续煮十分钟，这时候其实汤已经发白了，可以调入盐，临出锅几分钟，倒入250ml的纯牛奶。如果不追求奶白色和奶香的亲，就不必加牛奶了，加盐进去调味即可出锅。
5果仁茉莉砂浆饼
1.
皮料：面粉170克，白糖浆90克，蜂蜜10克，植物油50克，小苏打1克馅料：果仁茉莉馅224克装饰料：蛋液、白砂糖适量
2.
将糖浆、油、蜂蜜、小苏打倒入大碗，充分搅打至乳化，逐量加入面粉，和成软硬适度的面团
3.
馅料分割成12个等大的小球，备用
4.
面团也分割12个剂子。取一个按扁，放上馅料，像包汤圆一样将面皮向上推
5.
收口。将小球放入饼干圆模，将表面压平，再移走饼干模，
6.
全部做好，放入烤盘，表面刷蛋液，撒上白砂糖。放入预热220度的烤箱，中层，烤约10分钟，定型后，转200度，继续烤10分钟左右。表面乳白色，底面红褐色，出炉
7.
晾凉，切个尝尝
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