平底锅豆腐比萨的吃法,没写错！就是香腊，而且是两种腊味。配搭酱料口口都香！没有芝士却有芝士香味的幻觉。哈哈。。。【美食网】这里搜一下是有方子的，我也只是换了自己家里现有的，爱吃的食材而已。
1平底锅香腊披萨
1.
水、酵母、面粉合成团，发酵变原来的2倍大
2. 发面团排气擀平成圆饼继续醒面10分钟左右
3.
腊肠和腊肉切片，稍微炒香备用
4.
锅烧微热抹少许油，生面饼胚放入锅中用叉子在饼上戳洞
5.
小火烘煎至面饼两面金黄，定型
6. 辣酱和面酱和均匀抹在披萨饼上
7. 继续在上炒好的香腊肉在披萨饼上
8.
中小火烘煎，边上撒少许水，盖上锅盖焖上五分钟左右
2平底锅铁板豆腐
1. 辅料根据自己的口味决定用量
2.
将豆腐切小块，平底锅下植物油，将豆腐平铺，中火慢煎
3. 煎到两面金黄
4.
将辅料全部加入，除香菜和葱末
5.
拌匀后，再煎片刻加入香菜末和香葱末拌匀
3平底锅烤红薯
1. 用料：红薯7个
2.
泡在水里洗刷刷，洗个干干净净，放入平底锅中，盖好盖子。电磁炉200度，升温后转120度。
3.
有香味溢出，翻个面，隔一段时就翻翻捏捏，但也别太勤，散热。耐心等待，待红薯全部軟熟，熄火出锅。
4. 4迷你脆底批萨
1.
面团：中筋粉100克，温水50克，盐2克，干酵母2克，玉米油10克馅料：丘比色拉酱、火腿肠丁、什锦蔬菜丁、豌豆粒、玉米粒、马苏里拉奶酪丝适量，自制批萨酱5大勺，表面刷液：玉米油适量
2.
将面团料倒在一起，揉成光滑面团。本来想把这一部交给面包机的，可是，面包机的进展太慢，最后还是自己动手了。揉好的面团放入大碗，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。取出，排气，分割成5等分。
3.
将面团滚圆，松弛5-10分钟，擀成直径10厘米的圆片，放入刷了油的模具中，在圆周上刷一层油抹上批萨酱，撒上马苏里拉、
4.
放入火腿肠丁、什锦蔬菜丁，最后挤上色拉酱，放入烤箱，中层，上下火200度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉。
5. 5桃胶炒豆腐
1.
准备好材料，把豆腐切成条，葱切段，黄瓜切片，桃胶泡发二十四小时以上期间多次换水挑清杂质
2. 豆腐下锅用油煎
3. 把豆腐煎至金黄加入葱姜
4.
炒香后加入桃胶，继续翻炒
5.
加入酱油，炒匀
6.
加入切好的香菜和黄瓜再次翻炒，熟后即可出锅
7.
二妞买的豆腐特别软，一碰就都感觉快碎了，所以二妞多炸了一会豆腐
8.
长得不是很好看，但是味道还是很好的哦！
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