各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习夏季酸甜开胃之：自制红杏果酱，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1夏季酸甜开胃之：自制红杏果酱
1. 把杏子表皮洗干净
2. 去蒂去核，对半切开
3. 然后均匀放入一层杏子，和一层糖，腌制一晚，让它出水（估计是糖放少了，最后出水情况不佳，只好加水煮）
4. 用榨汁机把杏子稍微打碎
5. 这次做果酱主要是为了吃面包和喝果汁用，所以出动了榨汁机
6. 然后倒回锅内，加一碗水，开始大火煮
7. 煮开后，调制小火，加冰糖煮至粘稠
8. 待放凉后，即可装瓶，放入冰箱保存
小贴士：1、建议不要加水煮，对整体熬煮出来的效果不好，而且保存期也较短。 2、我做的果酱偏酸，如果有朋友喜欢，建议多放些糖。 3、一瓶早餐沾面包，一瓶和水做果汁喝，使用率偏高，下次得多做些。
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