也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!下饭菜~酸木瓜炖鸡小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱下饭菜~酸木瓜炖鸡也会定期跟新噢，敬请期待!
1下饭菜~酸木瓜炖鸡
1. 先来介绍一下，酸木瓜，云南特产，特别酸爽，越接近黄色是越香，优食汇上买的
2. 洗净，去皮，去仔，切片
3.葱，姜，草果，小米辣准备好。
4. 起油锅，倒入上述配料，爆香。
5. 下鸡肉一起翻炒，加入料酒，炒几下。
6. 加水，盖过鸡肉，略多些，煮开后，略煮几分钟。
7. 下酸木瓜，煮半小时。
8. 煮至汤汁收干，下盐。
9. 装碗。
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