民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐#自己做更健康#芝麻薄脆饼食谱,合理饮食美味也营养。
1#自己做更健康#芝麻薄脆饼
1. 准备工作:玉米油称量好、中筋面粉提前过筛、白芝麻提前炒香放凉,糖粉、蛋白备用。
2. 将糖粉一次性加入玉米油中,搅拌均匀。
3. 将蛋白分次加入步骤1中,搅拌均匀。
4. 将提前炒好放凉的芝麻倒进油中,搅拌均匀。
5. 倒入过筛的中筋面粉,用打蛋器继续搅拌均匀。
6.烤箱预热上下火180度。用勺子将面糊放在烤盘上,慢慢匀开,匀好的面糊间一定要要保持距离,因为饼干在烘烤中还会膨胀变大!将烤盘放入烤箱上层,20分钟左右,周围上色即可!我的长帝烤箱,烘烤温度和时间仅为参考,大家要根据自己烤箱的脾气来调整!
7. 出炉咯!晾凉后真的很脆很香!记得用特百惠保鲜盒密封保存哦!
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